La mostra ideata e prodotta da Bluocean, Food Culture and Food Ways. Tradizioni e culture dal mondo della fotografa della National Geographic Penny De Los Santos, arriva a Catanzaro, nei locali dell’Ex Stac.
La mostra, curata da Francesco Scarpino, propone al visitatore una tematica di grande rilevanza con contenuti che ispirano rinnovate riflessioni: cultura e cibo nelle diverse tradizioni dei popoli del pianeta, ma anche approccio e rispetto della natura, agricoltura e allevamenti intensivi; stili di vita che caratterizzano le diverse realtà sociali contemporanee.
Dal Cile al Senegal, dalla Cina alla Grecia, dalla Norvegia al Perù, oltre 20 paesi si presentano attraverso la rispettiva cultura gastronomica. Un viaggio, dunque, nella più pura espressione dell’identità culturale di popoli e nazioni, elemento fondamentale di sviluppo sostenibile e di coesione sociale.
L’esposizione si potrà visitare fino al 31 marzo. (zc)
