Cantine Vulcano di Cirò (wine), Frantonio Grancia del Vurdoj di Caccuri (evoo), Pastificio Calabria di Zagarise (cereal), Società Agricola Passo dell’Eremita di Carlopoli (superfood): sono i vincitori della prima edizione del concorso Criseaward.
La cerimonia del premio organizzato e promosso dall’associazione Crisea, presieduta da Stefano Alcaro, si è svolta nella nella Sala Giunta del Palazzo della Provincia di Catanzaro.
Le aziende vincitrici sono state decretate da una commissione di esperti composta da Alcaro; Luigi Chirizzi, direttore Agenzia Treccani per la Calabria; Marco Poiana, ordinario di Scienze e Tecnologie Alimentari al Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria; Stefania Sinicropi, associato di Chimica Farmaceutica al Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione dell’Unical; Angela Sposato, sommelier AIS, collaboratrice per Slow Food su oli e vini.
A premiare sono stati: il presidente del Consiglio Regionale, Filippo Mancuso e il delegato del presidente dell’Amministrazione Provinciale di Catanzaro, Paolo Mattia.
I vincitori, oltre a ricevere il Crisea Award realizzato dall’artista Nuccio Loreti, avranno come premi alcuni servizi offerti gratuitamente da professionisti del settore legale, trasferimento tecnologico, marketing e accelerazione di impresa, che hanno aderito al progetto: Barzanò & Zanardo, Entopan, Studio Bianco, Studio Raimondi, Studio Rubino & Partners.
Presenti anche il vicesindaco del Comune di Catanzaro, Giusy Iemma, il direttore generale del Dipartimento dell’Agricoltura, Risorse agroalimentari e Forestazione della Regione Calabria, Giacomo Giovinazzo e i presidenti dei Gal calabresi coinvolti, Natale Corvello, Kroton; Francesco Esposito, Due Mari; Francesco Macrì, Terre Locridee.
Non è voluto mancare l’Assessore all’Agricoltura, Risorse agroalimentari e Forestazione della Regione Calabria, Gianluca Gallo: «La nostra regione è una terra fertile e ricca di biodiversità. E’ il momento di credere più in noi, nelle nostre capacità e, soprattutto, di essere protagonisti e non più meri spettatori. Dobbiamo essere più ambiziosi, non accontentarci, ed iniziative, come il Crisea Award che premia le nostre eccellenze e le sostiene, sono pregevoli e devono proseguire nel tempo».
«Sono molto orgoglioso del lavoro realizzato – ha dichiarato Stefano Alcaro – Ringrazio la giuria, i presidenti dei quattro Gal – Serre Calabresi, Kroton, Due Mari e Terre Locridee – e le istituzioni che ci hanno affiancato. Tutti preziosi nel bel percorso che abbiamo fatto con le 32 aziende selezionate: dalla fase expo, nella quale abbiamo degustato i prodotti, a quella focus, dove ogni realtà si è potuta raccontare. La premiazione è un momento conclusivo di questa prima edizione ma, in realtà, è un punto di partenza per continuare a lavorare al fianco dei produttori del comparto enogastronomico e sostenerli nella loro crescita e valorizzazione». (rcz)