11 agosto – Oggi e domani a Salice Calabro (RC) la Sagra della Melanzana, un appuntamento abituale che racchiude in due serate un alto valore gastronomico, sociale e culturale all’insegna del divertimento e della gioia di condivisione. La melanzana cucinata sul posto in vari modi caratteristici prevede 10 portate. La parmigiana di melanzana verrà cucinata nella stessa padella utilizzata per la conquista del “Guinness World Record” nel 2010 – certificato di 378 kg, avente la forma di una melanzana “tunisina” lunga 7,60 m. + 1,7 m. di gambo, larga 2,16 m., dal peso complessivo di ben 404 kg, poggiata su un forno caratteristico, con un coperchio dal peso di oltre 500 kg. Sarà sicuramente uno spettacolo nello spettacolo da vedere e rivedere! Per l’occasione saranno predisposte un’area standistica con prodotti tipici calabresi ed una con mostre fotografiche sulla storia della melanzana. Le serate verranno allietate da spettacoli musicali folkloristici, strettamente legati al nostro territorio. (rrc)