Dal 10 al 12 settembre, a Torre Ruggiero è in programma la prima edizione del Festival della Nocciola, organizzato dal Comune di Torre Ruggiero e finanziata dalla Regione Calabria con contributo di cui all’art. 65 della L.R. 13/1985 – DGR n.112 del 30 marzo 2021 – annualità 2021.
La kermesse, patrocinata dall’Associazione nazionale “Città della Nocciola”, da Assotes (Associazione Professionale Operatori del Turismo Esperienziale), dall’Arsac (Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura in Calabria), dall’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Catanzaro, dal Gal Serre Calabresi, dal Comune di Cardinale, dal Consorzio Valorizzazione e Tutela Nocciola di Calabria. Si avvale della collaborazione dell’Istituto professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Soverato e di Casa Mastroianni, intende promuovere il prodotto ed il territorio a vocazione corilicola, con le sue peculiarità paesaggistiche, con la sua secolare tradizione agricola, storica, culturale e lo spirito di accoglienza della sua comunità.
Si parte, il 10 settembre, alle 16, nell’Area dell’Anfiteatro del Santuario della Madonna delle Grazie, con la presentazione del festival e della masterclass Salute a tavola. I segreti della nocciola. Dopo i saluti di Mario Barbieri, sindaco di Torre Ruggiero, Danilo Staglianò, sindaco di Cardinale e Domenico Martelli, presidente dell’Associazione Culturale Nocciola Biologica Calabrese, relaziona Stefano Fiorentino, dottore agronomo. Coordina la giornalista Maria Patrizia Sanzo.
L’11 settembre, alle 10, in località Missà, è in programma il percorso ciclistico nei noccioleti e consegna delle targhe ai gruppi partecipanti. Si parte con i saluti di Giuseppe Rotiroti, presidente del Consorzio Valorizzazione e Tutela Nocciola di Calabria. Interviene Antonio Clasadonte, divulgatore agricolo Arsac – su La biodiversità dei noccioleti calabresi.
Il 12 settembre, alle 16, nell’area anfiteatro del Santuario della Madonna delle Grazie, il convegno Nocciola bio, territorio, turismo esperienziale. Il valore dell’identità locale. Si parte con i saluti di Mario Barbieri, sindaco di Torre Ruggiero, Danilo Staglianò, sindaco di Cardinale, Domenico Martelli, presidente dell’Associazione Culturale Nocciola Biologica Calabrese e Marziale Battaglia, presidente del Gal “Serre Calabresi”.
Intervengono Rosario D’Acunto, presidente dell’Associazione nazionale “Città della Nocciola” e presidente di Assotes, (Associazione Professionale Operatori del Turismo Esperienziale) su Genius loci, passioni e competenze per il turismo esperienziale, Luisa Caronte, esperta in marketing e sviluppo turistico su La costruzione del pacchetto turistico esperienziale, Pantaleone Mercurio, progettista esperto in processi di sviluppo locale, su La progettualità del Festival della Nocciola Bio, afferente alla manifestazione d’interesse della Regione Calabria. Conducono i giornalisti: Maria Patrizia Sanzo e Vincenzo Iozzo.
Alle 18.30, nell’area Boschetto, show cooking dimostrativo, piatti a base di nocciola biologica calabrese, curato dall’Istituto Professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Soverato. Interverrà il dirigente scolastico Renato Daniele. A seguire, show cooking e degustazione di dolci a base di nocciola biologica, a cura di Casa Mastroianni, rappresentata dal pastry chef Paolo Caridi. (rcz)