Questa sera, a Catanzaro, alle 19.45, al Don Giovanni Bistrot, la presentazione del progetto Anyway Chef, nato dalla sinergia creatasi tra alcuni giovani cuochi calabresi.
Il progetto, che smentisce i luoghi comuni e patrocinata da Slow Food Calabria, parte dal cuore del Centro Storico di Catanzaro, proprio in un momento in cui la cucina del Sud d’Italia sta conquistando i palati internazionali.
All’evento sarà presente il gruppo di chef che ha dato vita al particolare connubio culinario. (rcz)