Si è conclusa positivamente il TTG di Rimini, per Isola Capo Rizzuto che, alla prestigiosa kermesse, ha messo in vetrina anche i suoi prodotti culinari, che sono stati raccontati in prima personale dal suo sindaco, Maria Grazia Vittimberga.
L’obiettivo dell’Amministrazione, infatti, non è solo quello di promuovere il territorio ma anche chi lo vive e chi ha deciso di non lasciare la propria casa, ma di restare e crederci, puntando soprattutto sulle materie prime locali. Tra i tanti prodotti presenti allo stand del Comune di Isola Capo Rizzuto c’era, ovviamente, il Finocchio IGP, poi i salumi offerti dalle aziende Varca, Cassano e Basile; poi formaggi e altri derivati del latte dell’azienda Viola; prodotti da forno con la presenza delle prelibatezze di Sipan, Pebacco e Granpane, tra cui la nostra inimitabile pitta con olio (pitta ‘nchiusa); poi ancora il vino Insula di Antonio Iannone, l’olio extravergine dell’azienda Iedà e prodotti vari delle Terre del Soverato. Insomma, per i visitatori è stato un excursus di bellezza ma anche di sapori, tutti apprezzati ovviamente.
Il risultato di questa di questa fiera è, dunque, più che soddisfacente non solo per l’arte culinaria ma anche, e soprattutto, per aver avviato una serie di programmi con diversi tour operator presenti, rimasti entusiasti per la nostra larga offerta che il nostro territorio (e il comprensorio) possono dare agli ospiti. In questa straordinaria esperienza di promozione e valorizzazione, il sindaco è stato accompagnato dal suo vice Andrea Liò, dall’assessore Gaetano Muto e dal consigliere Carlo Cassano. (rkr)