Una idea, quella del pastry chef crotonese Gaetano Nicoletta, che viene in soccorso in questo periodo di quarantena: si tratta del Compleanno a domicilio.
L’idea è semplice: il festeggiato sceglie la torta e comunica i nomi e gli indirizzi dei propri invitati “virtuali” a cui far recapitare una piccola riproduzione del dolce. Il professionista, poi, provvederà, poi, attraverso una partnership stretta con la società di food delivery Il Genio, a consegnare a domicilio quanto realizzato per ricreare un piccolo angolo felice tra le mura domestiche, come se le persone più care fossero proprio lì. Magari ricorrendo a una videochiamata di gruppo in cui il protagonista spegne le candeline e amici e parenti cantano il tradizionale “Tanti auguri”.
«L’ispirazione – ha spiegato Gaetano Nicoletta – è nata una sera mentre parlavo con una mia amica, che mi ha illustrato il progetto di un’altra Pastry Chef. Così, ho subito ‘fatto mio’ questo senso di legame virtuale che nasce grazie ai social e al web. Ogni monoporzione sarà identica alla torta del festeggiato e avrà accanto un bigliettino con gli auguri personalizzati e l’hashtag #distantimauniti… sempre».
Per avere maggiori informazioni e prenotare, basta chiamare il numero 324/6127543 oppure inviare un’email a gaetanonicolettapastry@gmail.com o, ancora, scrivere un messaggio privato sui canali social. (rkr)