Il 23 ottobre, Arci Cosenza presenta il panino A modo nostro, «una specialità nata dall’unione e dall’incontro tipici della gastronomia calabrese» e dalla «crasi delle varie esperienze vissute in un viaggio itinerante alla scoperta dei circoli Arci del territorio cosentino».
A comporre il panino A modo nostro, salsiccia stagionata e il caciocavallo silano stagionato, «con il super food dalle proprietà benefiche dei semi di canapa decorticati, il pesto di basilico a KM 0 e completamente Bio, racchiusi in un soffice panino integrale».
«Ogni circolo si differenzia dal territorio in cui prende vita – si legge in una nota – ogni paese della provincia e ogni quartiere della città presenta le proprie specialità culinarie. Il panino diventa il simbolo di unione dei principi e degli ideali che il Comitato Provinciale Arci Cosenza e i Circoli e lui affiliati portano avanti: comunità, coesione, connessione, tradizione & innovazione insieme».
Il 23 ottobre, dunque, si potrà degustare il panino scrivendo sulla pagina Facebook ufficiale di Arci Cosenza oppure sull’e-mail cosenza@arci.it. Poi, si potrà ritirare nella sede di Arci Cosenza, in Via Padre Ciglio, 1, dalle 12 alle 21. (rcs)