Importante e apprezzabile iniziativa dell’Enoteca regionale della Calabria, presieduta e diretta da Gennaro Convertini, che con EsaroItaliaWebRadio ha promosso una serie di incontri online per far conoscere a ristoratori, importatori, sommellier ed esperti di tutto il mondo la qualità raggiunta dal vino calabrese. Il primo incontro è previsto per stasera (27 maggio) alle 2 p.m (Mst) ovvero alle 22 (ora italiana) su EsaroItaliaWebRadio con la partecipazione del Wine Master Domenico Pate.
Oggi si parlerà dell’evoluzione delle cantine calabresi dagli anni Sessanta a oggi, tra tradizione, storia e sviluppo. Protagonisti il Cirò e il vitigno Gaglioppo. Gli altri due incontri, sempre per via telematica, si svolgeranno il 3 giugno (si parlerà del Moscato di Saracena e del Greco di Bianco e dei vigneti di Lamezia Terme e del Vibonese) e il 10 giugno dove saranno protagonisti il Terre di Cosenza Dop e il vitigno Magliocco, i vigneti del reggino e le influenze della vicina Sicilia. Uno spazio d’onore sarà riservato all’ottimo spumante prodotto con metodo classico in numerose cantine calabresi e delle meravigliose e straordinarie grappe realizzate da alcune tra le più prestigiose etichette vinicole calabresi.
L’enoteca regionale, conosciuta come “Casa dei vini della Calabria” è stata costituita con legge regionale del 2011 con l’obiettivo di costruire una rete di offerta turistica integrata – basata sulle tipicità culinarie, sui luoghi storici, sui valori culturali e ambientali presenti nel territorio calabrese – capace di far divenire la Calabria destinazione di turismo enogastronomico. (gsp)
