Il giorno 28 maggio 2023, presso la Cittadella di Padre Pio, opera della Fondazione I Discepoli di Padre Pio, in Contrada Vento nel Comune di Drapia – provincia di Vibo Valentia, il parroco Don Sergio Meligrana benedirà i due Laboratori di Microbiologia per la Sicurezza Alimentare.
Grazie ad una proficua campagna di crowdfunding avviata il 1° novembre 2022 e conclusa il 31 gennaio 2023, che ha consentito la raccolta di 130.00€, è stato possibile in tempi rapidi completare l’allestimento dei due laboratori all’interno dei quali, attraverso moderne metodiche di analisi, sarà verificata la sicurezza alimentare dei prodotti provenienti dall’azienda agricola “I Discepoli di Padre Pio”, dei prodotti di aziende fornitrici esterne e dei piatti realizzati nelle cucine della Cittadella.
Attraverso un’alimentazione certificata, si potrà migliorare il benessere e sostenere i bambini durante il percorso di riabilitazione, aiutarli ad affrontare meglio le terapie, ottimizzare l’effetto dei farmaci, combattere le infezioni e recuperare la funzionalità del sistema immunitario. I risultati contribuiranno anche alla creazione del manuale “La sicurezza alimentare del bambino oncologico” rivolto alle famiglie dei piccoli pazienti, che anche a casa potranno garantire una corretta alimentazione. L’attività dei laboratori sarà sottoposta alla procedura di accreditamento presso l’ente italiano di certificazione dei laboratori (Accredia) in modo che i referti emessi abbiano validità anche a livello internazionale.
Dalle parole di Padre Pio a Irene Gaeta: «Il progetto della Cittadella è un’opera di Amore voluta dall’Eterno Padre, ed affidata da Padre Pio ai Discepoli di Padre Pio, per il sollievo dei bambini malati che si dovranno curare con le erbe naturali e con l’acqua di quel luogo. Come Padre Pio ha detto:” Verranno da tutto il mondo a curarsi là e sarà un punto fermo per Malta e per il Corno d’Africa”. L’opera che unisce scienza e fede, è un tangibile frutto della Provvidenza ed è interamente realizzata attraverso il contributo spontaneo di volontari e professionisti. Tutto è finalizzato al sollievo dei sofferenti nel corpo e nello spirito, attraverso la pratica delle tre Virtù Teologali, Fede, Speranza e Carità, sull’esempio di come le ha pienamente vissute Padre Pio da Pietrelcina». Per maggiori informazioni rivolgersi a: padrepiovitinia@virgilio.it. (rvv)
