S. VITO SULLO JONIO – Evoluzioni e criticità sulla castanicoltura

29 ottobre – Si è svolto, a San Vito sullo Ionio, un convegno sull’evoluzione e sulle criticità della castanicoltura. «La castanicoltura – ha sottolineato il sindaco Alessandro Doria – ha rappresentato la più importante fonte di sostentamento per le imprese familiari dei nostri territori: è una coltura che va riattivata per la sua storicità e per il potenziale produttivo da essa rappresentata».
Presenti anche Marziale Battaglia, presidente Gal Serre Calabresi, e Walter Placida, presidente Provinciale Confagricoltura.
«L’ingresso di nuovi impresari agricoli e l’importante salto in termini di innovazione tecnologica dell’intero settore – ha commentato il presidente di Confindustria Catanzaro Placida – potranno, certamente, determinare un’importante rinascita e crescita di un settore così strategico per i nostri territori».
«Esiste la necessità – ha proseguito il presidente Walter Placida – di determinare nuove forme di aggregazione e cooperazione tra le imprese, un esempio molto positivo in quest’area è rappresentato dal Consorzio di tutela della nocciola di Calabria: solo così si potrà generare massa critica e competitività da parte delle imprese. Determinante può, e deve essere, in questo senso, il ruolo dei Gal, sopratutto se gli stessi impronteranno il loro operato sull’informazione e formazione di figure specifiche in agricoltura, e questo potrebbe rappresentare la vera marcia in più per le imprese del settore».
«Per mantenere alle nostre imprese il reale valore aggiunto delle nostre produzioni», secondo il presidente Placida, serve avviare processi di qualificazione e trasformazione in loco.
«Il Gal – ha commentato Marziale Battaglia – sta impiegando molte risorse sulla filiera della castagna, che può e deve rappresentare una risorsa concreta per la crescita e lo sviluppo dell’economia locale».
Le conclusioni sono state affidate al sindaco Doria, che si è definito soddisfatto della partecipazione della cittadinanza e degli addetti ai lavori e, sopratutto, della riuscita di un importante momento di approfondimento su un tema rilevante per il Comune di San Vito sulla Jonio.
Il convegno si è concluso con una degustazione di caldarroste accompagnate da buon vino rosso, offerto dall’Azienda “Statti” di Lamezia Terme. (rcz)