Giovedì 24 gennaio, a Cosenza, alle 18.00, presso la Profumeria Patrice, l’incontro Aromi Di… Vini – Alchemiche fragranze artigianali.
L’evento rientra nell’ambito di IncontrArti – Attività aperte alla cultura, la rassegna promossa dall’Amministrazione Comunale di Cosenza e dall’Associazione Culturale Confluenze, con l’obiettivo di sostenere le attività commerciali e i mestieri ancora presenti nelle botteghe che animano il centro storico di Cosenza.
Nel corso dell’incontro, si parlerà delle tante curiosità che spiegheranno la forza e l’unicità delle essenze di un profumo artigianale in un confronto parallelo con gli odori dei vini, messi in evidenza dalla capacità olfattiva e degustativa dei degli esperti dell’Associazione Italiana Sommelier, che spiegheranno le similitudini tra i due elementi per la creazione delle fragranze che caratterizzano il nettare degli Dei.
Introduce il giornalista Valerio Caparelli, mentre i saluti saranno a cura di Alessandra De Rosa, presidente della Commissione Cultura del Comune di Cosenza e da Francesca Daniele, presidente dell’Associazione Confluenze.
Interviene Annalisa Librera, che metterà in evidenza l’importanza e l’unicità di un profumo personalizzato, fatto di fragranze concepite e realizzate da nasi artigianali o piccole realtà produttive che nasi artigiani o piccole realtà produttive che, lontane dallo stile massificato e un po’ aggressivo della profumeria commerciale, inseguono l’estro impalpabile di un sogno, di una storia, di un’intuizione, cercando di realizzarla attraverso l’arte combinatoria degli elementi chimici.
Parteciperà, anche, Maria Rosaria Romano, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Calabria, che spiegherà come si sprigionano dal bicchiere i profumi del vino, ma anche di come si colgono, da esso, gli aromi della natura e dei legni che lo accolgono nella sua fase di maturazione. Al termine di questo viaggio esperienziale di odorosi sensi, insieme ai sommelier della sezione AIS di Cosenza, seguirà una degustazione del vino Duca Sanfelice (annata 2013) della Tenuta Librandi di Cirò Marina. Previsto, infine, un momento dedicato alla lettura del libro di Annarita Femia, le cui voci narranti saranno a cura di Sonia Fortuno e Antonio Mondera.
Conclude Anna Russo, chimico e formulatore di prodotti cosmetici e profumi, che illustrerà ai presenti come nasce e si compone un profumo, ma soprattutto come si interviene e quali materie si usano per determinare un blend con cui rendere unico un prodotto personalizzato come il profumo artigianale. (rcs)
