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vincitore Scirubetta

REGGIO – I “Sapori del Sud” vincono la seconda edizione dello Scirubetta

A vincere la seconda edizione dello Scirubetta, svoltasi nei giorni scorsi sul Lungomare Falcomatà Reggio, è stato Rosario Nicodemo con il suo gusto Sapori del Sud.

Il gelato, realizzato con succo di fico d’india, zeste di cedro, saccarosio, destrosio e acqua, è stato il gusto più apprezzato tra le 40 proposte dei Maestri gelatieri, provenienti da diverse regioni d’Italia, che hanno partecipato a questa seconda edizione del Festival del Gelato.

I gusti proposti, infatti, sono stati un mix di tradizione e semplicità e accoppiate innovative – basti pensare al gusto Stracciatella Caprese della Mirco Gelateria, i cui ingredienti sono latte di bufala DOP Campana, pomodori secchi di Arasì e Miele al Peperoncino calabrese, o il gusto TiramiNdujaSù di Dominique – Gelati per Passione, che è riuscita ad unire, in un gusto unico e particolare, il sapore deciso della nduja al mascarpone, ai savoiardi e alla salsa al cioccolato.

Protagonista indiscusso della tre giorni, il Bergamotto di Reggio Calabria, che è stato l’ingrediente di ben 11 gusti presenti al Festival.

Infine, è stato premiato Gianluca Marcianò per la presentazione della miglior vaschetta. (rrc)

A seguire, il video della premiazione

Scirubetta

La premiazione del vincitore della seconda edizione di Scirubetta, Festival del Gelato Artigianale 😃🍨

Posted by Scirubetta – Festival del Gelato Artigianale on Tuesday, 17 September 2019