Al via, oggi, a Cosenza, alle 19.30, presso La Calabrisella 2.0, la prima edizione della Sagra dell’Arancino.
L’evento, che terminerà domani, è stato organizzato da La Calabrisella 2.0.
«Il gustoso timballo di riso siculo – si legge in una nota degli organizzatori – ha sempre avuto forte impatto sulla nostra cultura culinaria e proprio per questo motivo abbiamo pensato di ricalcarne l’importanza attraverso due giornate dedicate ai diversi sapori che questa ricetta ha saputo valorizzare nel corso del tempo». (rcs)
