Un importante accordo di collaborazione è stato siglato tra l’Associazione Pasticceri d’Italia, guidato da Angelo Musolino e la Federazione Italiana Cuochi, guidata da Rocco Cristiano Pozzulo.
Obiettivo del protocollo d’intesa è la formazione e la diffusione di contenuti professionali e alla reciproca promozione di attività, iniziative ed eventi.
«In realtà, la stretta collaborazione tra le due associazioni non è proprio una novità – hanno spiegato Musolino e Pozzulo –. Dato che, considerati i settori di comune interesse, entrambe avevano già avviato negli ultimi anni un’intensa e proficua azione di squadra».
Proprio per tale motivo adesso hanno avvertito la necessità di creare un «protocollo d’intesa che possa garantire, d’ora in avanti, una maggiore e più efficace partnership tra le rispettive realtà associative, che contano migliaia di soci iscritti».
Soddisfazione è stata espressa dai due presidenti, che hanno sottolineato «l’importanza di fare azione comune tra le Associazioni che, esattamente come quelle da loro presiedute, rappresentano settori strategici ed essenziali non solo dal punto di vista economico ma, soprattutto, dal punto di vista culturale e professionale sul piano dell’eccellenza e del prestigio italiano nel mondo». (rrc)
