È in corso, a Saracena, il Saracena Wine Festival, giunto alla decima edizione.
La kermesse «è la grande festa che celebra il Moscato di Saracena, Presidio Slow Food, e i vini del mosaico viticolo calabrese, nel piccolo paese ai piedi del Pollino», mettendo in rete, per quattro giorni, produttori di vino, imprenditori dell’ agroalimentare, operatori di settore e appassionati con un ricco programma. di attività e di approfondimento del vino.
Tantissimi gli ospiti che arricchiranno il Festival: Gae Saccoccio, di Natura delle Cose, Salvatore Ciociola, di Slow Food, Mario Laurino, macellaio e allevatore, Lello Tornatore, esperto di enogastronomia, Massimo Zanichelli, autore e giornalista, Mario Busso, di Vinibuoni d’Italia, Umberto Gambino, di Vinibuoni d’Italia, Matteo Gallello, autore e giornalista, Giuseppe Barretta, di Unionbirrai Beer Taster, Antonio Cherchi, di Slow Food Italia, Maurizio Rodighero, di Slow Food Calabria, Fabrizio Dellapiana, di Slow Food, Massimo Pellegrino, di Capo Panel Olio, Andrea Pecchioni, di Winejob, Juri Borgianni, digital Strategist e Valentina Bertoli, di Querciabella.
Per la giornata di oggi, alle 17.00, all’Auditorium degli Orti Mastromarchi, è in programma la presentazione regionale Comunità Slow Food.
Alle 18.00, la presentazione del Grande libro dei vini dolci d’Italia di Massimo Zanichelli, edito da Giunti Editore. L’evento sarà arricchito dalla degustazione guidata dell’autore.
Ancora, per i visitatori sono previsti Il laboratorio degustazione “Sigaro Toscano” e “Moscato Passito” di Saracena a cura di Eleonora Uccellini e del Club Amici del Toscano e, dalle 19.00, degustazioni itineranti, mangiari di strada, e osterie casalinghe nel centro storico. (rcs)
