Una tre giorni dedicata ai prodotti tipici della Calabria e del Sud è andata in scena al Museo del Bergamotto di Reggio Calabria con la Rassegna del Giornalismo Alimentare e Agroindustriale Pro Sud, organizzata dall’Accademia Internazionale del Bergamotto, dalla Fondazione Its Reggio Calabria e dal Museo del Cibo.
Obiettivo della rassegna, la promozione e valorizzazione dell’immenso patrimonio agroalimentare del Sud Italia, che ha visto la partecipazione di esponenti istituzionali e organizzazioni del settore, istituti di formazione, fondazioni scientifiche, giornalisti, produttori e piccoli artigiani provenienti da Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia, regioni che sono state le protagoniste di questo evento con i loro prodotti e le loro eccellenze.
Una kermesse, dunque, che ha permesso confronti con Consorzi, organizzazioni di categoria e Istituti tecnici superiori della Calabria, che si è conclusa con la consegna dei premi agli esponenti di varie categorie, tra cui giornalisti e Consorzi d’eccellenza, che si sono distinti per aver valorizzato i prodotti agroalimentari del Sud Italia.
Tra i premiati, con una creazione del Maestro orafo Gerardo Sacco, che raffigura l’effige dell’araba fenice, Silvia Basile, presidente del Consorzio di Tutela della Liquirizia di Calabria Dop, Enrico Cimbali, presidente del Consorzio di Tutela del Pistacchio di Bronte Dop, Giuseppe Di Martino, presidente del Consorzio della Pasta di Gragnano Igp, i giornalisti Nino Amadore, de Il Sole 24 Ore, Andrea Radic, coordinatore de Le Guide dell’Espresso, Veronica Gatto, giornalista e conduttrice Rai, e Lorenzo Sandano, giornalista enogastronomico. (rrc)
