L’Accademia dle Bergamotto di Reggio Calabria, presieduta da Vittorio Caminiti, ha organizzato un incontro gastronomico con uno chef insolito, il maestro orafo Gerardo Sacco per parlare di nutrizione e dieta mediterranea. Un successo, nonostante le limitazioni imposte dall’emergenza covid. La domanda, questo punto, è inevitabile il maestro Sacco ai fornelli è bravo quanto con i gioielli. A vedere le facce soddisfatte di chi ha partecipato (e assaggiato) sembrerebbe proprio di sì. (rrm)
