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Lunedì si presenta il Festival delle Alici del Tirreno Cosentino

FUSCALDO (CS) – Lunedì si presenta il Festival delle Alici del Tirreno Cosentino

Pubblicato il | da Redazione

Lunedì  17 luglio, a Fuscaldo, alle 11.30, nella Sala Verde del Comune, si presenta il Festival delle Alici del Tirreno Cosentino, in programma dal 29 luglio al 1° agosto.

Saranno presenti l’assessore regionale Gianluca Gallo, il sindaco di Fuscaldo, Giacomo Middea e altri illustri protagonisti dell’evento.

Una kermesse capace, ogni anno, di stupire le migliaia di visitatori provenienti da ogni parte della Calabria, dall’Italia ed anche dall’estero, che ha riservato, anche per questa prossima edizione, numerose sorprese e variegate attrattive, oltre, naturalmente, a quello che è il punto di forza, declinato in originalità, in prelibatezze e nei gusti: il percorso gastronomico. Un’esperienza del gusto che solo questa
manifestazione riesce ad offrire e che si arricchisce di maggiori presenze, soprattutto da fuori regione. Stand che ripropongono, sotto
vari aspetti e piatti, le regine del luogo: le alici di Fuscaldo.

Un pesce che offre qualità e caratteristiche differenti rispetto alle alici di altri mari ed é proprio su questa tematica che ci sarà la prima novità, ovvero la presentazione, a cura del Flag “La Perla del Tirreno”, di una ricerca universitaria in cui verranno illustrate le peculiarità e
le proprietà delle alici di Fuscaldo.

Altra sorpresa sarà il “Fuscaldo Sea Experience”, un bellissimo ed affascinante viaggio multimediale nella storia della marineria, che sarà
ospitato all’interno del prestigioso Palazzo Scirchio.

Spazio, poi, alle aree musicali, alle aree in cui si esibiranno le scuole di ballo e le danze latine, agli artisti di strada, agli spettacoli ed alle mostre, alle street band, alle dirette radio di RLB – radio ufficiale del Festival e tante altre sorprese, che culmineranno con il grande spettacolo pirotecnico a ritmo di musica.

Quest’anno, verrà poi lanciata la birra del Festival delle Alici, nata dalla collaborazione e dalla partnership tra il Comune di Fuscaldo e
Birra Salento. Un progetto ambizioso, che sarà illustrato nelle prossime conferenze in programma.

Un’edizione che si prospetta, dunque, ancor più attrattiva ed imponente, dietro la quale si muove un’organizzazione che, in questi mesi, non si è fermata mai un momento, coordinata dal sindaco Giacomo Middea che ha voluto altresì fare rete con i comuni del Tirreno cosentino, a dimostrazione che la realizzazione di una programmazione e di un’offerta turistica comprensoriale e d’insieme, così come accade nelle migliori realtà turistiche d’Italia, é possibile. (rcs)

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Torna il Festival delle Alici

FUSCALDO (CS) – Torna il Festival delle Alici

Pubblicato il | da Redazione

Prende il via domani, a Fuscaldo, il Festival delle Alici, l’evento che dal 2011 accende i riflettori su uno dei borghi marinari più rinomati e belli della costa tirrenica.

Le alici di Fuscaldo sono da sempre sinonimo di eccellenza. Questo pesce azzurro, che abbonda nei fondali su cui si specchia la zona marina, è stato negli anni fonte di sostentamento per centinaia e centinaia di famiglie di pescatori, che ancora oggi, di padre in figlio, coltivano e tramandano, con orgoglio e senso di appartenenza, la tradizione marinara della pesca.
E Fuscaldo ed i fuscaldesi proteggono gelosamente la loro identità. La disegnano sui muri, attraverso la street art, che racconta la storia di pescatori che tirano le reti, di alici appena pescate, di mogli che le lavorano.
La raccontano sulle loro spiagge, su cui sono posizionate le barche pronte a partire nelle notti senza luna, alla conquista dell’oro fuscaldese. La urlano al mattino di ritorno dal mare…”alici, alici, alici di Fuscaldo!”.
La rivelano attraverso le mani sapienti delle donne fuscaldesi, veri e propri scrigni in cui è custodita la cultura per la conservazione delle alici sotto sale.
Il Festival delle alici è il miglior modo di celebrare la regina indiscussa del Tirreno cosentino e, in particolare, di Fuscaldo.
Questa edizione sarà ricca di scintillanti novità. Un viaggio che partirà da molto lontano, nella serata inaugurale, trasportando i presenti in una romantica realtà immaginaria che lascerà tutti a bocca aperta! Musica, intrattenimento, show cooking, convegni, interviste ed altre notevoli sorprese, oltre ad un ospite internazionale d’eccezione, nella serata finale, che culminerà in uno spettacolo mozzafiato…
Ma soprattutto tanto, tanto buon cibo! Circa 60 stand parteciperanno a quello che, da quest’anno, diverrà un vero e proprio villaggio fieristico. L’unica regola?! Preparare piatti a base di alici!
Dai classici spaghetti con alici e muddrica, agli spaghetti alla liquirizia con filetti di alici e pomodorini, sino ad arrivare alle preparazioni più moderne ed “esotiche”.
«Siamo entusiasti – ha dichiarato il sindaco di Fuscaldo Giacomo Middea – per l’attenzione che ci è stata riservata in questa particolare edizione, che ha il sapore della ripartenza e del salto di qualità. Un interesse tanto rilevante da farci dichiarare, già nei giorni scorsi, il sold out per quanto concerne gli stand che potranno partecipare al villaggio fieristico».
«E non solo… Importanti marchi nazionali ed internazionali – ha aggiunto – hanno deciso di sponsorizzare l’evento: Pepsi, Birra DAB, Acqua Fabrizia, Conad e gruppo Malizia, solo per citarne alcuni, saranno sponsor ufficiali del Festival. Un entusiasmo che ci gratifica e che ci spinge a perseguire con più forza l’obiettivo di fare diventare il Festival delle alici di Fuscaldo un evento a carattere nazionale».
«Ed è proprio in quest’ottica – ha concluso – che il Festival delle alici di Fuscaldo, quest’anno, entrerà, ufficialmente, nel novero dei Festival enogastronomici più importanti della Calabria, attraverso il gemellaggio con Tropea e la cipolla rossa, con Diamante ed il peperoncino, con Spezzano della Sila e le patate e i funghi». (rcs)
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A luglio torna il Festival delle Alici

FUSCALDO (CS) – A luglio torna il Festival delle Alici

Pubblicato il | da Redazione

Dal 29 al 31 luglio, a Fuscaldo, è in programma il Festival delle Alici, l’evento di nicchia dell’estate fuscaldese e calabrese. Lo ha reso noto il sindaco Giacomo Maddea, che si è detto, insieme all’amministrazione, «felici e orgogliosi di riproporre un evento di questa portata e di questo spessore».

La kermesse, infatti, «identifica la storia della nostra tradizione marinara – ha spiegato il primo cittadino – abbracciando vari ambiti e vari settori, che rappresentano l’enorme potenziale della nostra Comunità, del nostro territorio e delle immense bellezze naturali ed architettoniche che fanno, di Fuscaldo, uno dei borghi più attrattivi. Ed è attraverso manifestazioni di questa portata, che vogliamo aprirci e vogliamo far conoscere i nostri tesori, partendo dalla gastronomia, ma puntando, in egual misura, su eventi culturali, spettacoli, arte, ambiente e su tematiche che amplificheranno l’offerta per chiunque verrà a visitarci».

«La nostra mission – – ha sottolineato sempre il sindaco Middea, unitamente al consigliere comunale delegato ai grandi eventi, Adriana Ramundo – è quella di rilanciare un evento straordinario, fermo purtroppo da due anni, sul quale stiamo accedendo i riflettori e che merita cura ed attenzione. E lo faremo con la preziosa collaborazione di volontari, associazioni, ristoratori, le famiglie dei pescatori, artisti, commercianti, esercenti e con tutta la Comunità di Fuscaldo. Infatti, puntiamo su una manifestazione inclusiva, in cui tutti siano protagonisti ed attori principali. Siamo dunque al lavoro per organizzare al meglio e con qualità, aprendoci alle partnership ed a quella filiera dei saperi e dei sapori e dell’enogastronomia che potranno proiettarci oltre i confini nazionali». (rcs)