I dolci “Sapori d’Autunno” che fanno bella Cosenza

12 ottobre – Da oggi fino a domenica, a Donnici, prende il via la 38esima edizione della Sagra dell’uva e del vino “Saporti d’Autunno”.
La manifestazione è stata promossa e patrocinata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con l’Associazione “Nemesi”.
«La sagra – ha spiegato Rosaria Succurro, Assessore al Turismo e Marketing Territoriale – ben si inserisce nella programmazione e nella strategia di promozione e di valorizzazione del territorio che l’Amministrazione Comunale porta avanti, ormai, da molti anni: quella di considerare il turismo come leva di sviluppo e promozione del territorio, ma anche di sviluppo economico».
«L’Amministrazione Comunale – ha proseguito l’Assessore Succurro – ha puntato con decisione su tre pacchetti turistici: Alarico e la sua leggenda, l’arte contemporanea ed un terzo pacchetto che è proprio quello enogastronomico, molto richiesto e che riscuote, presso i turisti, anche stranieri,molto interesse. E questo si deve ad un territorio denso di appeal dove dai vigneti e dall’azione di imprenditori avveduti è scaturito un ottimo prodotto».

L'immagine può contenere: 5 persone, persone che sorridono
La manifestazione è stata presentata ieri, alla presenza di Rosaria Succurro, Assessore al Turismo e Marketing del Comune di Cosenza, del Consigliere Comunale Francesco Spadafora, Roberta Cleo, direttore artistico dell’evento e portavoce dell’Associazione “Nemesi”, e Graziella Cammalleri, dirigente scolastico dell’istituto Comprensivo Agrario e Alberghiero “Tommasi-Mancini”.
Il programma è modellato, a grandi linee, sul format proposto l’anno scorso, con delle novità, sopratutto in ambito musicale.
A caratterizzare il programma musicale c’è infatti un’impronta folk-popolare che esprime un forte senso di ritorno alle origini. Molti i gruppi che si esibiranno tra Piazza Mons.Bilotto, Piazza Penninello e la gradinata di Largo della Fontana. Alcuni di loro attingono proprio al repertorio della pizzica e della taranta pugliese.

L'immagine può contenere: 2 persone, persone sedute
«Abbiamo voluto improntare il programma – ha dichiarato il direttore artistico Roberta Cleo – d un genere musicale che ci riportasse alla vera tradizione della nostra terra, il folk popolare, una musica tradizionale che si sposa alla perfezione con lo spirito della sagra dell’uva e del vino. con la sua atmosfera di festa ed anche di semplicità».
«Tante – ha proseguito il direttore artistico Cleo – le contaminazioni con altre terre, con la pizzica pugliese, la musica arbëreshe, grecanica ed africana».
Inoltre, nel corso della conferenza stampa, è stata annunciata la nomina del sindaco Mario Occhiuto e della città di Cosenza all’interno della Commissione Nazionale dell’Associazione Città del Vino.
Una nomina avvenuta ieri nel corso di un incontro, tenutosi all’Enoteca regionale della Provincia di Cosenza, alla presenza del Presidente Nazionale dell’Associazione e dei rappresentanti delle città del vino della Calabria . La città di Cosenza rappresenterà la Calabria e il Sud d’Italia all’interno dell’Associazione città del vino.
«Un riconoscimento – ha dichiarato l’Assessore Succurro – importante che viene dato a tutto il territorio, sia per ciò che è stato già fatto, ma anche per le tante potenzialità che è in grado ancora di esprimere sul fronte del turismo enogastronomico».
Importante, il Premio Grappo d’oro 2018, che sarà consegnato sabato 13 al sindaco di Cosenza, Mario Occhiuto, per «per la capacità di aver reso la città più bella e più attrattiva».
Il consigliere Comunale Francesco Spadafora, infine, ha voluto ricordare  che la sagra sia diventata «un punto di riferimento per tutti coloro i quali desiderano trascorrere un fine settimana all’insegna del gusto, della tradizione e anche del divertimento», e che la «sagra si sta rivelando di particolare importanza, sia per la commercializzazione che per il marketing delle nostre aziende che hanno, attraverso questo evento, l’opportunità di vendere i propri prodotti e di promuovere il proprio brand aziendale».

L'immagine può contenere: testo

 

Il programma

 

Si comincia, oggi, alle 15.30, da Piazza dei Bruzi, con il trekking urbano dal titolo “5 Sensi di Marcia – Edizione Speciale Sapori d’Autunno 2018”, mentre alle 18.00,a  Piazza Bilotti, saranno inaugurati ed aperti gli stand “Sapori d’autunno”.
Il pomeriggio sarà arricchito dai briganti a cavallo e dallo spettacolo dei mangiafuoco. Alle 21.00, sempre a Piazza Bilotti, perBacco in concerto, a cui seguirà l’esibizione dei Nostrum, e dei Tarantati della Costa. La serata si concluderà con il Dj Set di Mario Cosenza.
Domani, sabato 13, dopo il trekking urbano, alle 16.00, all’Auditorium delle Vigne, si svolgerà il laboratorio creativo per i bambini dal titolo “Di.Vino”, mentre alle 17.00 si svolgerà il concorso “Dolci Sapori” e degustazioni di prodotti dolciari.
Alle 21.00, a Piazza Bilotti, la serata musicale sarà aperta da Open Act Kidika, a cui seguirà Bashxim, e Africa in Calabria.
Domenica 14, da non perdere, alle 18.00, la sfilata degli abiti tradizionali. Mentre alle 20.30 la serata sarà aperta da Francesco Gullo e i Verso Sud, a cui seguirà l’esibizione di Antonio Grosso Music School, e dei Blacktarantella. Alle 21.30, sarà la volta degli Etnoduo. (rcs)