di CATERINA RESTUCCIA – Il pezzo forte è stato senz’altro lo stocco per la Seconda Edizione della Sagra della Massaia, firmata A.Fe.Ro., a Rosarno.
Piazza Duomo totalmente lievitata per questo secondo appuntamento con le delizie preparate dalle generose massaie rosarnesi e supportato dalla collaborazione con Aic (Associazione Italiana Celiachia) Calabria e sostenuto, per gli aspetti di intrattenimento, dalla stessa Amministrazione Comunale, capeggiata dal sindaco Pasquale Cutrì.
La serata, infatti, ha registrato un’importante presenza sia per la degustazione dei piatti tipici locali che per l’opportunità di ascoltare il noto cantante Davis Muccari, il quale ha calamitato le orecchie attente di migliaia di persone accorse e partecipi al concerto.
L’evento ha, ancora una volta, visto la centralità della comunità, coccolata dai volontari dell’Associazione Feste Rosarnesi, che ha potuto essere sostenuta in quest’ultima occasione sia dagli amministratori locali, tra i più collaborativi dal consigliere Giuseppe Antonio La Torre agli sssessori Arturo Lavorato e Antonino Pronestì, che dall’intervento della Regione Calabria.
Come sempre la manifestazione è stata organizzata e realizzata curando ogni particolare per la sicurezza, affidata alla Polizia Locale e alle altre Forze dell’Ordine, ai volontari dell’Associazione Croce Rossa e ai numerosi cittadini che si sono prodigati per garantire ordine su tutti gli aspetti della collettività.
Il successo, dunque, è stato assicurato dalla sana sinergia costruita sul territorio e dalle novità introdotte al menù della Sagra della Massaia, quelle della pietanza a base di stocco, prodotto dalla nota azienda locale rosarnese StoccoPiù di Francesco Ingegnere, e preparate dalle instancabili e bravissime cuoche rosarnesi, sono state le più apprezzate e le più richieste e questo “Spinge” a dirla con la voce dei volontari A.Fe.Ro. «a migliorarci ancora di più, assecondando il palato più esigente».
Insomma, non si fermano, anzi già in pentola bolle l’entusiasmo, condito da tanta soddisfazione degli eventi realizzati, per il calendario del prossimo Natale a Rosarno. (cr)
