REGGIO – A tavola con il nutrizionista, si parla del digiuno

26 ottobre 2018 – Si svolge oggi, a Reggio, alle 18.30, presso la Sala Museo “Il Ferroviere” della Stazione di Santa Caterina, l’incontro “Il valore terapeutico del digiuno”.
L’evento è stato organizzato dall’Associazione Incontriamoci Sempre, e rientra nell’ambito della rassegna “A tavola con il Nutrizionista”, giunta alla terza edizione.
Introduce il dott. Domenico Laurendi, mentre le relazioni saranno affidate al dott. Giuseppe Chindemi, biologo nutrizionista, che spiegherà come, dietro un termine che nel pensiero comune assume una connotazione negativa associata all’idea di non mangiare e, dunque, di soffrire la fame, si nascondano tanti vantaggi e benefici per il corpo e la salute.
Nel corso dell’evento, sarà spiegato che esistono varie modalità di attuazione del digiuno, e verranno approfonditi aspetti sulle più recenti ricerche scientifiche condotte da scienziati di livello mondiale. (rrc)