In Primo Piano
Emozioni alla 24esima edizione del BergaFest

Emozioni alla 24esima edizione del BergaFest

Pubblicato il | da Redazione

Si è concluso, con grande successo, sul Lungomare Falcomatà di Reggio Calabria, la 24esima edizione del BergaFest, la kermesse dedicata al Bergamotto di Reggio Calabria e organizzata dall’Accademia Internazionale del Bergamotto di Reggio Calabria.

Il BergaFest, dunque, si è confermato ancora una volta come un evento di grande rilevanza culturale e scientifica, capace di valorizzare uno dei prodotti più distintivi del territorio calabrese, il bergamotto. Le immagini della serata, con i primi piani dei premiati e le interviste ad alcuni ospiti, completano il racconto di un’edizione indimenticabile.

«In 24 anni e 24 edizioni il Bergafest, il professore Vittorio Caminiti, e tutta la ‘Confraternita del Bergamotto’ hanno ampiamente confermato quanto il legame fra le eccellenze del territorio e il territorio stesso sia indissolubile. Noi non possiamo pensare di riqualificare, rigenerare, rinnovare i nostri luoghi storici e i nostri spazi, se poi questi spazi non vengono vissuti, non vengono attraversati dalla promozione della bellezza stessa», ha detto il sindaco di Reggio, Giuseppe Falcomatà, nel corso dell’ultima serata, in cui sono stati premiati gli Ambasciatori per l’Accademia Internazionale del Bergamotto.

«Uno di questi appuntamenti di prestigio è sicuramente il Bergafest – ha aggiunto – che, peraltro, ha avuto una ulteriore ribalta nazionale, nei giorni scorsi, ospite del prime time estivo di Sky Sport, nella seguitissima trasmissione ‘Calciomercato l’originale’, che per una settimana, oltre al calcio ha mostrato a tutta l’Italia le bellezze dei nostri splendidi territori».

«Questo – ha aggiunto il sindaco parlando di fronte alla platea del sodalizio guidato da Vittorio Caminiti – significa quanto l’iniziativa privata e le istituzioni, possono fare anche per approfondire, sul piano culturale, un tema come quello dell’utilizzo del bergamotto di Reggio Calabria. Le eccellenza che sono state premiate quest’anno al Bergafest lo dimostrano, eccellenze che affondano le loro radici, il loro pensiero e la loro attività, nel campo culturale, scientifico, medico. Si tratta di una platea altamente qualificata e siamo contenti di aver promosso questa iniziativa all’interno dell’Estate Reggina, dando il giusto e necessario risalto a quella che è diventata una lieta tradizione».

Il primo cittadino, inoltre, in vista della 25esima edizione, ha sentito l’esigenza, e si è impegnato ad istituzionalizzare l’evento.

 

La cerimonia di premiazione ha visto la partecipazione di special guest di rilievo, tra cui: il Maestro Iginio Massari, noto pasticciere e volto televisivo, Ambasciatore dell’Accademia dal 2020, che ha premiato il Maestro Pasticciere Davide Comaschi, lo chef Alfonso Iaccarino, che ha premiato lo Chef Daniele Lippi per la sessione Gusto.Il maestro orafo Gerardo Sacco, che ha premiato l’attrice romana Roberta Garzia.

Gli Ambasciatori per l’Accademia Internazionale del Bergamotto e i Premiati della serata sono personalità, tra cui alcuni di fama internazionale che contribuiranno da questo momento a diffondere la conoscenza del bergamotto di Reggio Calabria attraverso vari ambiti: Ambasciatori per l’Accademia Internazionale del Bergamotto: Chef Daniele Lippi, Prof.ssa Giovanna Scala, dott. Pasquale Spinelli, dott. Johann Maria Farina, lo psichiatra Gilberto Di Petta, la giornalista Federica De Vizia, Maestro Pasticciere Davide Comaschi, dott. Domenico Scopelliti, Maestro Gelatiere Stefano Guizzetti, l’ttrice Roberta Garzia, dott.ssa Gabriella Chieffo, prof. Francesco Barillà.

Il dott. Rosario Previtera è stato insignito della massima onorificenza, La Tabacchiera d’Oro. Il premio Nobel Prof. Thomas Sudhof è stato insignito del Premio Uomo dell’Anno 24° BergaFest, mentre il premio per il miglior profumo al bergamotto di Reggio Calabria dell’anno è andato al dott. Michele Carpentieri, della ditta – Exsige Perfumes.

Sono stati premiati, per i meriti professionali, la ricercatrice C, e il prof. Ernesto Palma. Il regista Fabrizio Bancale, il dott. Vincenzo Bruno, la dott.ssa Lavinia Macheda, la dott.ssa Alessia Corlito e la Pastry Chef Roberta La Piana.

Alcuni di questi premiati, come Farina, Di Petta e Chieffo, erano già stati protagonisti delle prime due serate, che hanno esplorato il legame del bergamotto con l’Acqua di Colonia e la Neuropsichiatria. (rrc)

In Primo Piano
Il 19 luglio a Reggio torna il BergaFest

Il 19 luglio a Reggio torna il BergaFest

Pubblicato il | da Redazione

Dal 19 al 21 luglio, a Reggio Calabria, si terrà la 24esima edizione del BergaFest, l’evento storico e tradizionale che mira a promuovere e valorizzare il Bergamotto, con il suo olio essenziale Dop  conosciuto in tutto il mondo, da diversi secoli, perché impiegato in profumeria organizzato dall’Accademia Internazionale del Bergamotto, e dalle associazioni appartenenti al Polo del Bergamotto.

La kermesse si distingue per il suo obiettivo di mettere in luce il grande pregio culturale e scientifico del Bergamotto. La manifestazione vedrà la partecipazione di ospiti illustri e “Ambasciatori” che hanno contribuito significativamente alla diffusione della conoscenza del bergamotto attraverso diversi ambiti, tra cui la cultura, la ricerca scientifica-medica, l’imprenditoria e i media.

L’edizione del 2024 vedrà inoltre la partecipazione di grandi amici e sostenitori dell’Accademia del Bergamotto, tra cui il noto ristoratore e chef Maestro Alfonso Iaccarino e il Maestro pasticcere Iginio Massari, Ambasciatore per l’Accademia Internazionale del Bergamotto 2020.
Il BergaFest non è solo un evento di promozione del bergamotto, ma anche un’occasione per celebrare le eccellenze locali e internazionali che hanno saputo valorizzare questo prezioso agrume.
Venerdì 19 luglio la serata inaugurale sarà dedicata al tema “L’acqua di Colonia”, e vedrà la partecipazione di esperti e docenti come Johann Maria Farina, Bianca Cruciani, Gabriella Chieffo e Giuseppe Squillace.

Sabato 20 è prevista la proiezione del film-documentario Berg-a-mundi, seguita da Cooking Show. Tra gli ospiti, esponenti del mondo della medicina come il prof. Di Petta, la dott.ssa Di Furia, Maddalena Berardi, Anna Bagalà, Massimiliano Aragona e Giacomo Romeo.
La serata conclusiva, il 21 luglio, sarà dedicata alla premiazione degli Ambasciatori, personaggi di fama internazionale che hanno contribuito alla valorizzazione del bergamotto. Tra i premiati: lo chef Daniele Lippi, la prof.ssa Giovanna Scala, il Medico Pasquale Spinelli, Johann Maria Farina, lo psichiatra Gilberto Di Petta, la giornalista Federica De Vizia, il Maestro pasticcere Davide Comaschi, il dott. Domenico Scopelliti, il Maestro gelatiere Stefano Guizzetti, la sig.ra Roberta Garzia, la dott.ssa Gabriella Chieffo, il prof. e dott. Francesco Barillà, il dott. Rosario Previtera e la ricercatrice Cristina Carresi.
In Primo Piano
bergafest

A Reggio al via Bergarè, la quattro giorni dedicata al Bergamotto di Reggio Calabria

Pubblicato il | da Redazione

Prende il via domani, al Castello Aragonese di Reggio Calabria, la seconda edizione di Bergarè, evento organizzato dalla Camera di Commercio di Reggio Calabria, in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Bergamotto, la Città Metropolitana e il Comune di Reggio Calabria insieme a tutte le associazioni di categoria.

Una festa in piena regola, con ospiti illustri ed un re, il bergamotto, protagonista. Al taglio del nastro, previsto per le ore 10:00, sono invitati tutti i cittadini e la stampa. Il meraviglioso castello è ormai pronto ad ospitare chef, pasticceri, cuochi, giornalisti, profumieri, addetti ai lavori ma soprattutto i calabresi e gli ospiti di ogni luogo. Scoprire e valorizzare ancora di più il Bergamotto di Reggio Calabria è il leitmotiv della kermesse.

La prima giornata prevede l’apertura ufficiale del Villaggio, 40 casette in cui sarà possibile degustare ed acquistare qualsiasi prodotto a base di bergamotto. Una mostra mercato con le imprese della filiera, a cura delle associazioni reggine Cna, Coldiretti, Confagricoltura, Confcommercio, Confesercenti, Confindustria e Copagri. Il Villaggio sarà aperto tutti i giorni della manifestazione dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 22.

Nella stanza delle prigioni, alla quale si accede dall’esterno del castello, ribattezzata per l’occasione “stanza emozionale”, sarà possibile un’immersione sensoriale nel mondo del nostro agrume che prevede, su tutto, la proiezione di un video realizzato dal Consorzio di Tutela. L’accesso sarà possibile dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 22.

Stesso orario per accedere alla mostra, un’esposizione dedicata al mondo e alla storia del bergamotto, curata dal Comune di Reggio Calabria e allestita all’interno del Castello Aragonese.

Spazio ampissimo, quindi, al mondo della pasticceria, protagonista della prima giornata di Bergarè: degustazione gratuita, la cittadinanza tutta è invitata, e laboratori a cura delle Associazioni reggine CNA – Reggio Calabria, Confcommercio Reggio Calabria e Confesercenti Reggio Calabria e realizzati da: Rocco Scutellà e Francesco Scionti per Confesercenti, Carmelo Caratozzolo, Michelangelo Garruzzo e Andrea Serra per Confcommercio, Alessandro Zagari, Maurizio Errante e Bartolo Foti per CNA e ancora le Chicche di Taverna e Gelateria Cesare.

Poi, a seguire, il talk, previsto per le ore 18, in cui Tiziana De Masi, per tutti “La signora in dolce”, Vittorio Caminiti, presidente del Museo del Bergamotto, ed i rappresentanti delle associazioni di categoria, si confronteranno sul tema Il bergamotto in cucina tra dolce e salato.

Venerdì 27 e sabato 28 alle ore 21.30 sono previsti due spettacoli musicali, curati della Città Metropolitana, che allieteranno le serate al Castello.

Venerdì si potrà assistere gratuitamente al concerto dei Sugar Free e sabato, sempre gratuitamente, al concerto dei Kalavria.  (rrc)

In Primo Piano
A Reggio successo per il BergaFest

A Reggio successo per il BergaFest

Pubblicato il | da Redazione

Conclusa con grande successo la 24esima edizione del Bergamotto in Festa, il Bergafest, ideato da Vittorio Caminiti e da lui promosso ed egregiamente organizzato con l’Accademia del Bergamotto di Reggio Calabria.

Un successo anche di pubblico confermato dalla grande folla che ha riempito gli spazi sul Lungomare Facolmatà concessi dall’Amministrazione comunale di Reggio.

L’evento, che si è svolto in tre serate dal 21 al 23 luglio, ha proiettato l’inestimabile agrume reggino sui principali palcoscenici nazionali e internazionali, coinvolgendo personalità di rilievo mondiale.

Una tre giorni densa di eventi emozionanti, che hanno spaziato tra talk, degustazioni, presentazioni e momenti di celebrazione e riconoscimento. Il 23 luglio sono stati presentati e premiati gli ambasciatori del Bergamotto di Reggio Calabria, rappresentanti illustri dell’Accademia Internazionale del Bergamotto.

La serata inaugurale, condotta dalla giornalista Eva Giumbo, è stata caratterizzata da un talk show condotto dal noto giornalista enogastronomico dott. Bruno Sganga, con un’intervista al prof. Vincenzo Curci incentrata sulla ricerca del gusto e le identità territoriali della Calabria. Il nutrizionista dott. Giannantonio Calabrò ha poi condiviso pillole di saggezza alimentare, seguite dalla consegna dei premi speciali del BergaFest. Tra i premiati, “Le Nacatole di Zia Marcella al Bergamotto” di Mammone Salvatore di Polistena ha ricevuto il Premio Eccellenza Sessione Pasticceria Artigianale e Tradizionale 2023, mentre il “Babà Vasocottura al Bergamotto” della GN Lab di Guttà Anthony ha conquistato il Premio Eccellenza Sessione Pasticceria Artigianale Innovativa 2023.

Nella seconda serata, la giornalista Eva Giumbo ha intervistato il prof. Filippo Arillotta, seguita dalla presentazione del libro Storia Fantastica del Bergamotto di Reggio Calabria. Ancora una volta, sono stati consegnati premi di eccellenza, riconoscendo il talento e l’impegno di aziende come l’Azienda Agricola Patea, il cui lavoro ha contribuito alla diffusione del Bergamotto di Reggio Calabria Igp.

La serata finale, presentata da Eva Giumbo e Massimo Proietto, ha visto la consegna dei titoli di ambasciatori dell’Accademia Internazionale del Bergamotto a illustri personalità dei mondi del giornalismo, della salute medica, della pasticceria, della comunicazione televisiva e del gusto.

Consegnato anche il prestigioso premio dell’Accademia del Bergamotto, la Tabacchiera d’oro, giunto alla sua 15esima edizione: quest’anno il riconoscimento è stato assegnato al giornalista Santo Strati (direttore di Calabria.Live) «per il suo impegno straordinario nella promozione della Calabria attraverso la sua carriera giornalistica e la fondazione del quotidiano Calabria.Live e la sua dedizione nel valorizzare la cultura calabrese».

La serata è iniziata con uno straordinario concerto dell’artista Italo-Americano Patrick Girondi e la sua Band, provenienti direttamente da New York, che ha lasciato il pubblico entusiasta e soddisfatto.

Inoltre, durante il BergaFest, si è festeggiato il 60° anniversario di carriera del Maestro orafo Gerardo Sacco, una figura di spicco nel panorama artistico. L’evento è stato organizzato con tre suggestive sfilate di gioielli e spettacolo (con costumi originali di opere liriche e film), un’occasione per rendere omaggio alla sua straordinaria carriera e al suo contributo alla promozione del Bergamotto di Reggio Calabria nel mondo. (rrc)

Reggio
A Reggio domani si chiude il Bergafest

A Reggio domani si chiude il Bergafest

Pubblicato il | da Redazione

Grande successo delle prime due serate del Bergafest (la Festa del Bergamotto di Reggio Calabria), promosso dall’Accademia del Bergamotto presieduta e diretta dal prof. Vittorio Caminiti che si concluderà domani sera sul lungomare di Reggio.

Tante le iniziative in programma.

La serata, sempre condotta dalla giornalista Eva Giumbo e accompagnata dal giornalista Rai Massimo Proietto, inizierà con uno speciale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani – Sessione Calabria, all’interno del talk show condotto da Bruno Sganga.

A seguire lo show Cooking al bergamotto di Reggio Calabria, curato dal presidente regionale chef Francesco Pucci. A seguire, l’assegnazione dei titoli di Ambasciatore per l’Accademia Internazionale del Bergamotto Diciottesimo anno della consegna dei

Sessione Giornalismo Tv

Alla dott.ssa Roberta Amendola, giornalista e Conduttrice Televisiva Rai (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo del Giornalismo, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli). Consegna il mandato di Ambasciatore il Maestro orafo Gerardo Sacco.

Sessione Medica

Al prof. Massimiliano Aragona, psichiatra, psicoterapeuta e filosofo (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Salute Medica, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli). Consegna il mandato di Ambasciatore, dott. Giacomo Romeo, dirigente  Centro di Salute Mentale presso Casa della Salute Scilla e direttore della Casa di Cura “Casavola”.

Al Maestro Gelatiere Andrea Bandiera (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo del Gusto, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli). Consegna il mandato di Ambasciatore, il Maestro Vincenzo Pennestrì, presidente AIG (Associazione Italiana Gelatieri)

Sessione Cultura

Al Generale Emilio Errigo, Commissario Straordinario di Arpacal, generale in riserva Guardia di Finanza, Docente di Diritto Internazionale del Mare (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Cultura, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli). Consegna il mandato di Ambasciatore Paolo Brunetti, sindaco f.f. del Comune di Reggio.

Sessione Gusto

Al Maestro Pasticcere Gino Fabbri (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Pasticceria, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli)

Consegna il mandato Liliana Caminiti, Manager Internazionale.

Sessione Comunicazione Tv

Al dott. Massimo Fedele, direttore di Rai Calabria (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Comunicazione TV, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).Consegna il mandato di Ambasciatore Carmelo Versace, sindaco f.f. della Città Metropolitana di Reggio Calabria.

Sessione Gusto

Allo chef Pino Posteraro, titolare di “Cioppino’s Mediterranean Grill and Enoteca” a Vancouver, Cavaliere dell’Ordine della Stella d’Italia. (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo del Gusto, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).

Consegna il mandato di Ambasciatore, Alfonso Iaccarino, patron Ristorante Don Alfonso 1890 di Santagata sui Due Golfi (due stelle Michelin).

Sessione Comunicazione

Alla dott.ssa Naomi Whittel,  Wellness coach. (Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Comunicazione, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).

Consegna il mandato di Ambasciatore, prof. Vincenzo Mollace, professore Ordinario di Farmacologia e Tossicologia Cardiovascolare dell’Università Magna Graecia di Catanzaro.

Sessione Gusto 2023

La 15esima Tabacchiera d’oro al dott. Santo Strati, direttore di Calabria Live. Titolo onorifico a celebri personaggi che, nella loro vita, hanno fatto azioni eclatanti a favore del Bergamotto di Reggio Calabria).

Consegna il premio Silvia Paola Caminiti, ricercatrice e neuroscienziata.

Il Premio Eccellenza – Sezione Profumeria 2023 “Miglior Naso” sarà conferito alla dott.ssa Angela Campana, profumiera e fondatrice dell’omonima marca di fragranze.

Consegna il premio, Giuseppe Squillace, professore Associato di Storia Greca presso l’Università della Calabria

Il Premio Speciale Bergafest – Sessione Ricercatori ad Angela Quirino, Ricercatrice e Professoressa di Microbiologia e Microbiologia Clinica

Conferisce il premio il prof. Alfredo Focà, professore ordinario di Microbiologia presso l’Università Magna Graecia di Catanzaro. Premiato con la più alta onorificenza riconosciuta dall’Accademia del Bergamotto, la “Tabacchiera d’Oro 2019”.

Il Premio Speciale Bergafest – Sessione Ricercatori 2023 a Carolina Muscoli, ricercatrice e Professoressa di Farmacologia, Farmacologia Clinica e Farmacognosia.

Conferisce il premio Annie Eng, affermata leader aziendale, premiata nel 2022 con il Premio Speciale BergaFest per la commercializzazione di prodotti al Bergamotto nel mondo.

A chiudere la serata, la sfilata Gioielli e Spettacolo Gerardo Sacco Celebration – Leone d’oro alla carriera e al merito.

Sfileranno le socie della BergaModels Fashion Academy.

Previsti, anche, Laboratori del gusto dedicati ai produttori, con tecnici esperti e la seconda parte del concerto con il cantautore Italo-Americano Patrick Girondi e la sua Band – direttamente da New York. ν

Reggio
A Reggio al via il BergaFest

A Reggio al via il BergaFest

Pubblicato il | da Redazione

Prende il via domani sul Lungomare Falcomatà di Reggio, l’edizione 2023 del BergaFest, la manifestazione promossa dall’Accademia del Bergamotto, guidata dal prof. Vittorio Caminiti, che da sempre proietta il prezioso agrume reggino sui maggiori palcoscenici nazionali e internazionali, attraverso personalità di rilievo mondiale.

Una tre giorni ricca di eventi, tra talk, degustazioni, presentazioni e la consegna dei mandati ai nuovi ambasciatori del Bergamotto di Reggio Calabria. Quest’anno, inoltre, l’Accademia festeggerà i 60 anni di carriera del Maestro orafo Gerardo Sacco, con un evento in programma domenica 23 luglio.

La prima serata, condotta dalla giornalista Eva Giumbo, inizierà alle 20.30 con il talk show condotto dal giornalista enogastronomico di Video Calabria, dott. Bruno Sganga. Intervista al prof. Vincenzo Curci Alla ricerca del Gusto – Guida alle identità territoriali della Calabria. A seguire pillole di saggezza alimentare a cura del dott. Giannantonio Calabrò, nutrizionista di riferimento del Polo del Bergamotto.

Poi, sarà il momento della consegna dei riconoscimenti: Premio Speciale BergaFest – Azienda dell’Anno 2023 nel Mondo del Bergamotto di Reggio Calabria; Premio Eccellenza Sessione Pasticceria Artigianale e Tradizionale 2023 per il “Migliore dolce tipico al Bergamotto” a “Le Nacatole di Zia Marcella al Bergamotto” ditta Mammone Salvatore – Polistena, Reggio Calabria. Consegna il premio Susanna Quattrone, presidente regionale Confapi Calabria.

Il Premio Eccellenza Sessione Pasticceria Artigianale Innovativa 2023 per il “Migliore dolce al Bergamotto di Reggio Calabria” al “Babà Vasocottura al Bergamotto” della GN Lab di Guttà Anthony – Sweet Tooth Laboratory.  Consegna il premio il dott. Giovanni Misitano, presidente Casa Artigiani di Reggio Calabria.

Ad arricchire la serata, lo show Cooking curato da Giuseppe Romano, delegato regionale di Euro-Toques; Laboratori del gusto dedicati ai produttori, con tecnici esperti e il concerto del popolare cantautore Mimmo Cavallaro.

La seconda serata, sempre condotta da Eva Giumbo, inizierà con l’intervista al prof. Filippo Arillotta da parte di Bruno Sganga e, a seguire, la presentazione del libro Storia Fantastica del Bergamotto di Reggio Calabria.

Si continua, poi, con le pippole di saggezza alimentare a cura del dott. Giannantonio Calabrò e, a seguire, la consegna dei riconoscimenti: Il Premio Speciale BergaFest – Azienda dell’Anno 2023 nel Mondo del Bergamotto di Reggio Calabria e il Premio Eccellenza Sessione Industria 2023 per la “ Miglior performance industriale” sarà consegnato all’Azienda Agricola Patea, «per essersi imposto commercialmente sul mercato regionale, nazionale e internazionale coinvolgendo gli imprenditori  a sostegno della certificazione del Bergamotto di Reggio Calabria Igp».

A consegnare il premio al rappresentante commerciale dell’Azienda, Fabio Trunfio, il dott. Domenico Malara, presidente di H&AD.

Il Premio Eccellenza “alla Memoria” sarà conferito ad Antonino Autelitano, fondatore dell’Azienda Agricola “La Spina Santa” e inventore della bibita al Bergamotto di Reggio Calabria “Bergotto” da lui creato, facendolo diventare un prodotto identitario per la comunità reggina. A ritirare il premio, consegnato dall’architetto e imprenditore Pino Falduto, Bruno Autelitano.

Dopo la consegna dei riconoscimenti, la seconda edizione del Premio BergaFestApar, curato dal presidente dell’Apar – Associazione Pasticceri Artigiani Reggini, il Maestro Antonello Fragomeni, con esibizione e selezione  di dolci al Bergamotto di Reggio Calabria, a cura di giovani Pasticceri associati all’Apar.

A seguire, la Belle epoque – I Florio di Calabria, con la sfilata delle socie della BergaModels Fashion Academy “Le Belle senza Tempo” a cura del direttore Artistico Pino Causini e della presidente Tatiana Potapova.

La serata di domenica 23, sempre condotta dalla giornalista Eva Giumbo e accompagnata dal giornalista Rai Massimo Proietto, inizierà con uno speciale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani – Sessione Calabria, all’interno del talk show condotto da Bruno Sganga.

A seguire lo show Cooking al bergamotto di Reggio Calabria, curato dal presidente regionale chef Francesco Pucci. A seguire,
l’assegnazione dei titoli di Ambasciatore per l’Accademia Internazionale del Bergamotto Diciottesimo anno della consegna dei

Sessione Giornalismo Tv

Alla dott.ssa Roberta Amendola, giornalista e Conduttrice Televisiva Rai
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo del Giornalismo, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore il Maestro orafo Gerardo Sacco.

Sessione Medica
Al prof. Massimiliano Aragona, psichiatra, psicoterapeuta e filosofo

(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Salute Medica, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore, dott. Giacomo Romeo, dirigente  Centro di Salute Mentale presso Casa della Salute Scilla e direttore della Casa di Cura “Casavola”

Al Maestro Gelatiere Andrea Bandiera
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo del Gusto, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore, il Maestro Vincenzo Pennestrì, presidente AIG (Associazione Italiana Gelatieri)

Sessione Cultura
Al Generale Emilio Errigo, Commissario Straordinario di Arpacal, generale in riserva Guardia di Finanza, Docente di Diritto Internazionale del Mare.
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Cultura, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore Paolo Brunetti, sindaco f.f. del Comune di Reggio.

Sessione Gusto
Al Maestro Pasticcere Gino Fabbri
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Pasticceria, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli)
Consegna il mandato Liliana Caminiti, Manager Internazionale.

Sessione Comunicazione Tv
Al dott. Massimo Fedele, direttore di Rai Calabria.
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Comunicazione TV, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore Carmelo Versace, sindaco f.f. della Città Metropolitana di Reggio Calabria.

Sessione Gusto
Allo chef Pino Posteraro, titolare di “Cioppino’s Mediterranean Grill and Enoteca” a Vancouver, Cavaliere dell’Ordine della Stella d’Italia.
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo del Gusto, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore, Alfonso Iaccarino, patron Ristorante Don Alfonso 1890 di Santagata sui Due Golfi (due stelle Michelin).

Sessione Comunicazione
Alla dott.ssa Naomi Whittel,  Wellness coach
(Titolo conferito a celebri personaggi del Mondo della Comunicazione, che rappresenteranno l’Accademia Internazionale del Bergamotto ai più alti livelli).
Consegna il mandato di Ambasciatore, prof. Vincenzo Mollace, professore Ordinario di Farmacologia e Tossicologia Cardiovascolare dell’Università Magna Graecia di Catanzaro.

Sessione Gusto 2023
La 15esima Tabacchiera d’oro al dott. Santo Strati, direttore di Calabria Live.
Titolo onorifico a celebri personaggi che, nella loro vita, hanno fatto azioni eclatanti a favore del Bergamotto di Reggio Calabria),
Consegna il premio Silvia Paola Caminiti, ricercatrice e neuroscienziata.

Il Premio Eccellenza – Sezione Profumeria 2023 “Miglior Naso” sarà conferito alla dott.ssa Angela Campana, profumiera e fondatrice dell’omonima marca di fragranze.
Consegna il premio, Giuseppe Squillace, professore Associato di Storia Greca presso l’Università della Calabria

Il Premio Speciale Bergafest – Sessione Ricercatori ad Angela Quirino, Ricercatrice e Professoressa di Microbiologia e Microbiologia Clinica
Conferisce il premio il prof. Alfredo Focà, professore ordinario di Microbiologia presso l’Università Magna Graecia di Catanzaro. Premiato con la più alta onorificenza riconosciuta dall’Accademia del Bergamotto, la “Tabacchiera d’Oro 2019”.

Il Premio Speciale Bergafest – Sessione Ricercatori 2023 a Carolina Muscoli, ricercatrice e Professoressa di Farmacologia, Farmacologia Clinica e Farmacognosia.
Conferisce il premio Annie Eng, affermata leader aziendale, premiata nel 2022 con il Premio Speciale BergaFest per la commercializzazione di prodotti al Bergamotto nel mondo.

A chiudere la serata, la sfilata Gioielli e Spettacolo Gerardo Sacco Celebration – Leone d’oro alla carriera e al merito.

Sfileranno le socie della BergaModels Fashion Academy.
Previsti, anche, Laboratori del gusto dedicati ai produttori, con tecnici esperti e la seconda parte del concerto con il cantautore Italo-Americano Patrick Girondi e la sua Band – direttamente da New York. (rrc)

In Primo Piano
Al direttore artistico del Moda Movie Sante Orrico il premio speciale Bergafest

Al direttore artistico del Moda Movie Sante Orrico il premio speciale Bergafest

Pubblicato il | da Redazione

Il direttore artistico del Moda Movie di Cosenza, Sante Orrico, domenica 24 luglio riceverà il Premio Speciale Bergafest, nell’ambito della 22esima edizione del Bergamotto in Festa, dall’Accademia Internazionale del Bergamotto.

Il riconoscimento gli è stato conferito per la realizzazione del filmato TredicesimaEssenza, «in cui – si legge nella motivazione – vengono evidenziate le qualità del bergamotto di Reggio Calabria in profumeria».

Il docufilm, diretto da Gianfranco Confessore e prodotto dall’Associazione Creazione e Immagine, racconta il lungo percorso che ha portato alla creazione del profumo “Bergamotto. Calabria in stille”, prodotto in esclusiva dall’azienda sanremese Daphné e presentato a Moda Movie 2021 per i 25 anni del festival.

Protagonista della storia è Taylor Moore, un’affascinante imprenditrice americana della profumeria (interpretata dall’attrice Emilia Brandi) che confessa all’amica Alison (Stefania De Cola)  di essere alla ricerca della “fragranza perfetta”.  Quando riceve dall’Italia la “Gioia di Calabria”, una piccola bambola dalla profumazione originale, decide di saperne di più e chiama l’autore dell’omaggio, Sante Orrico, che nel film ha le sembianze dell’attore Paolo Mauro.

Il patron di Moda Movie le strappa la promessa di essere presente all’evento conclusivo del festival. Così Taylor ed Alison partono alla volta di Cosenza, dove ad attenderle troveranno, oltre al prezioso e caratteristico frutto, i colori dell’estate e una regione accogliente. Quasi magicamente la profumiera americana riuscirà nell’intento di creare un profumo speciale in cui a fare la differenza sarà la tredicesima essenza, quella estratta dal bergamotto.

Nel docufilm, che verrà proiettato durante l’evento, appare in un cameo anche il Presidente dell’Accademia del Bergamotto Vittorio Caminiti.

Attraverso il Bergafest, tradizionale e ventennale appuntamento noto ben oltre i confini calabresi, l’Accademia internazionale del Bergamotto ha insignito del titolo di “Ambasciatore” numerose personalità nei settori della cultura, della ricerca scientifica, della medicina nutrizionale, dell’imprenditoria e del giornalismo.

Sante Orrico ha ricevuto la nomina di “Ambasciatore del Bergamotto” nel 2019 grazie al documentario “Bergamotto. Calabria in stille”, girato nel 2005 nella fiumara grecanica e realizzato per Moda Movie, dedicato quell’anno ai “profumi e le griffe”. Questo ulteriore riconoscimento suggella un’amicizia e una comunanza di intenti legati alla promozione del territorio. (rrc)

In Primo Piano
Il 24 luglio a Reggio il BergaFest

Il 24 luglio a Reggio il BergaFest

Pubblicato il | da Redazione

Il 24 luglio, a Reggio, al Museo del Bergamotto, è in programma la 22esima edizione del BergaFest, promosso dall’Accademia del Bergamotto e dal suo presidente, il professor Vittorio Caminiti, che da sempre proietta il prezioso agrume reggino sui maggiori palcoscenici nazionali e internazionali, attraverso personalità di rilievo mondiale.

L’evento, che sarà presentato dai giornalisti Eva Giumbo di RTV e Massimo Proietto della Rai, vedrà la presentazione dei candidati al titolo di Ambasciatore con le aziende selezionate per i riconoscimenti speciali, nonché il premio Tabacchiera d’Oro; a seguire l’esclusiva serata di gala, durante la quale l’Accademia del Bergamotto conferirà i mandati di Ambasciatore a personalità prestigiose nel campo della scienza, della cultura e dell’arte, insieme a premi e riconoscimenti speciali.

Per l’occasione, la Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria si esibirà con degli “show cooking”, realizzando cibi rigorosamente al bergamotto.

Per la prima edizione del BergaFestApar, una gara di pasticceria al bergamotto, “under 30” voluta fortemente dall’Associazione Pasticceri Artigiani Reggini, ideata dal suo presidente Antonello Fragomeni e progettata dall’instancabile tesoriere Paolo Macheda. Tutto il direttivo Apar si è attivato a sostegno dell’iniziativa, per garantire la buona riuscita.

A ricevere i riconoscimenti saranno: Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Gusto”  Massimiliano Alajmo, il più giovane chef a conquistare le 3 stelle Michelin; “Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Ricerca Medica” Danilo Cafaro, medico chirurgo e scienziato.

“Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Gusto” Ciro Chiummo, campione del mondo dessert; Filippo Maria Ferro, Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Ricerca Scientifica”; “Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Giornalismo TV” a Marco Lollobrigida, famoso e apprezzato giornalista sportivo Rai 1; Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Gusto” Davide Malizia, campione mondiale di pasticceria.

“Ambasciatrice per l’Accademia del Bergamotto Sessione  Spettacolo” a Elisabetta Pellini, attrice di fama nazionale; “Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto Sessione Ricerca Scientifica” a Giuseppe Nisticò, scienziato di fama mondiale e presidente Fondazione Dulbecco; “Ambasciatrice per l’Accademia del Bergamotto Sessione Giornalismo TV” a Maria Rosaria Sica, giornalista Sole 24 Ore e conduttrice programmi televisivi nazionali di gastronomia.

Il “15° Premio Tabacchiera d’Oro” sarà conferito al compianto dott. Italo Saladino, scienziato; il “Premio Speciale BergaFest 2022 – Azienda dell’anno nel campo dell’estrazione degli olii essenziali” a Enzo Cilione, stimato imprenditore reggino.

“Premio Speciale BergaFest 2022 Migliore Azienda per la commercializzazione  di prodotti al Bergamotto nel mondo” a Eng Annie – CEO di HP Ingredients Corp.; Premio Speciale BergaFest 2022 – per la realizzazione del Cortometraggio La 13° Essenza” a Sante Orrico, patron del Moda Movie.

“Premio Speciale BergaFest 2022 – Industria Profumiera Storica” all’imprenditore Marco Vidal; Premio Speciale BergaFest 2022 – Giovani ricercatori ” a Vincenzo Musolino, giovane ricercatore.

“Premio Speciale BergaFest 2022 – Giovani Talenti Per la realizzazione del docufilm. sul Bergamotto di Reggio Calabria” a
Emanuele Praticò, giovane cineoperatore. (rrc)

In Primo Piano
BergaFest 2021

Grande successo per il BergaFest 2021

Pubblicato il | da Redazione

Si è chiusa, con successo, a Reggio, la 21esima edizione del BergaFest, la manifestazione ideata da Vittorio Caminiti e organizzata dall’Accademia Internazionale del Bergamotto che ha l’obiettivo di promuovere il Bergamotto di Reggio Calabria, «di dare una mano a questa nostra meravigliosa Terra di Calabria, aiutare i giovani a trovare uno sbocco lavorativo, alle imprese artigianali di farsi conoscere, ed avere il giusto stimolo per una sana crescita».

Anche quest’anno, sono stati consegnati i mandati di Ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto, che ha l’incarico di far conoscere l’Oro verde reggino, valorizzando e promuovendo il prestigioso agrume nei campi della cultura, del gusto, della ricerca scientifica, della medicina nutrizionale, dell’imprenditoria, del giornalismo e della televisione.

Per la Sessione Gusto, premiato il Maestro gelatiere Paolo Brunelli. Il mandato è stato consegnato da Vincenzo Pennestrì, presidente dell’Associazione Italiana Gelatieri. Premiato anche Anthony Genovese, chef stellato. Il mandato è stato consegnato da Giuseppe Romano, chef e proprietario del Me Restaurant.

Per la Sessione Giornalismo Tv, premiata Eleonora Cozzella, giornalista. Il mandato è stato consegnato da Alfondo Iaccarino, patron del Don Alfonso 1890. Premiato, anche Giuseppe Di Tommaso, giornalista ed inviato Rai. Il mandato è stato consegnato da Livia Adario Iaccarino, direttrice di sala del ristorante Don Alfonso 1890; Fabrizio Galla, Maestro pasticcere. Il mandato è stato consegnato da Angelo Musolino, esperto chef pasticcere.

Per la Sessione Cultura, Alessandro Maria D’Errico, attore, doppiatore e speaker tv. Il mandato è stato consegnato da Filippo Teramo, direttore responsabile di VdG Magazine; Vincenzo Nisco, designer. Il mandato è stato consegnato da Gerardo Sacco, Maestro orafo.

Per la Sessione Ricerca Medica, premiato il prof. Andrea Fagiolini, psichiatra di fama mondiale. Il mandato è stato consegnato da Giacomo Romeo, dirigente del Centro di Salute Mentale presso la Casa della Salute di Scilla; Maurizio Volterrani, cardiologo di fama mondiale. Il mandato è stato consegnato da Vincenzo Mollace, prof. ordinario di Farmacologia e tossicologia cardiovascolare e direttore del Centro per la Sicurezza degli Alimenti dell’Università Magna Graecia di Catanzaro.

Il Premio tabacchiera d’Oro, giunto alla 13esima edizione, è stato assegnato al prof. Giuseppe Zimbalatti, direttore generale dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria. Il premio è stato consegnato da Vittorio Caminiti.

Riconoscimento speciale è stato assegnato, poi, a Micaela Gliozzi, ricercatrice, consegnato da Alfredo Focà, prof. di Microbiologia all’Umg.

Il Premio Creatività Bergafest è stato assegnato a Magmanimation, associazione no profit per l’ambizioso progetto Jehomine. Ha consegnato il premio Antonio Tarzia, giornalista e presbitero italiano.

Il Premio miglior prodotto dell’anno – sessione Alimenti e Bevande, è stato assegnato alla Confettura al Bergamotto Bio dell’Azienda Callipo. Ha consegnato il Premio Antonio Alvaro, presidente della Comunità Montana “Versante tirrenico meridionale” e presidente e commissario straordinario del Parco nazionale dell’Aspromonte.

Premio miglior prodotto dell’anno – sessione Profumo e Cosmesi a Aroma Parfum della Barilla Farmaceutica. Ha consegnato il premio Pasqualino Ciccone, già sindaco di Scilla.

Premio miglior prodotto dell’anno – sessione Liquori e Distillati all’Amaro Cardus dell’Azienda agricola Patea. Ha consegnato il premio Mons. Antonio Morabito, Rettore Chiesa Sant’Anna Canonico del Capitolo Metropolitano di Reggio Calabria.

Angelo Laganà
Antonio Laganà

Tra i premiati, il poliedrico artista Angelo Laganà che, oltre alle sue numerose iniziative nei vari campi dell’editoria, giornalismo, video e fotografia, ha composto la musica di: Profumi di Calabria, l’Inno del Bergamotto di Reggio Calabria assieme a Raffy De Vita che ha scritto il testo ed è l’interprete.

Laganà è stato premiato in quanto «noto musicista e personaggio di spettacolo, il Premio Speciale per aver creato l’Inno per il Bergamotto di Reggio Calabria».

Tra i numerosi presenti, Fortunato (Natino) Aloi, personaggio di spicco della politica che da anni si prodiga con tutte le forze in maniera che il “nostro Oro verde” abbia i meritati riconoscimenti in tutto il mondo. Hanno presentato la manifestazione Massimo Proietto, giornalista, conduttore di Rainews assieme ad Eva Giumbo. Il cerimoniere è sempre lui, l’instancabile, l’impareggiabile prof. Vittorio Caminiti che, da decenni, porta avanti il Museo del Bergamotto di Reggio Calabria con grande amore ed abnegazione e con tutte le difficoltà che esistono a monte. Presente il presidente onorario del Museo, il noto orafo Gerardo Sacco, che si è sempre prodigato con tutti i mezzi affinchè il nostro prezioso e pregiato agrume possa avere il successo che merita. 

Non poteva mancare il Prof. Vincenzo Mollace il quale, proprio negli ultimi anni, ha ottenuto prestigiosi risultati nelle ricerche che hanno dimostrato come il bergamotto sia l’agrume naturale per la cura del colesterolo, grazie al prodotto “BergaMet” che è distribuito in scala internazionale. (rrc)

 

Reggio

REGGIO: DOMANI IL BERGAFEST CON NUOVI “AMBASCIATORI” DEL BERGAMOTTO

Pubblicato il | da Redazione

7 luglio – Torna domani a Reggio il BergaFest, l’evento più significativo ed importante dell’anno per la valorizzazione del bergamotto. Ideato 18 anni fa dal prof. Vittorio Caminiti e da lui stesso organizzato e curato nei minimi particolari con un amore quasi filiale e una instancabile passione, questo evento ha l’obiettivo (largamente riuscito in questi anni) di far conoscere e apprezzare a livello mondiale l’agrume principe di Reggio: sua “maestà” il bergamotto di Reggio Calabria (unica vera denominazione). Caminiti – che gestisce l’omonimo gruppo alberghiero e di ristorazione – ha sempre creduto nell’oro verde che caratterizza a livello mondiale, con un’esclusività straordinaria, l’area reggina di produzione: più tempo passa e le virtù anche terapeutiche del bergamotto stanno scoprendo nuovi traguardi, così come a livello gastronomico il bergamotto sta diventando sempre più un elemento principe della cucina mediterranea. Il BergaFest è dunque la festa del bergamotto e designa, ogni anno nuovi “ambasciatori”, personalità di ogni campo e scienziati in grado di portare ovunque il messaggio positivo che ruota intorno al bergamotto.
La kermesse di domani avrà due momenti importanti: alle 19 s’inaugura il nuovo Museo del bergamotto nel complesso di via Filippini (l’ex mercato coperto completamente rinnovato) e in serata il tradizionale ed esclusivo gala al Borgo Santa Trada al Pilone durante il quale saranno conferiti i mandati di “ambasciatore del bergamotto” nel mondo.
Sono, come nella consuetudine, tante le personalità scelte quest’anno. Si comincia il primario di chirurgia endocrina del Policlinico Gemelli e docente all’Università Cattolica del Sacro Cuore Celestino Pio Lombardi, Diego Ardissimo, direttore della struttura di Cardiologia dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma e la nutrizionista Debora Rasio dell’Ospedale Sant’Andrea di Roma, nel campo della scienza. Non mancano i giornalisti: Francesco Repice, radiocronista Rai, Vira Carbone, conduttrice televisiva, e Mattia Poggi, chef e direttore del canale Alice Tv. Nel campo dell’alimentazione spiccano il gelatiere Dario Rossi, vincitore del Gambero Rosso al Sigep 2017, Franco Pepe, mastro pizzaiolo di Caiazzo (titolare della “migliore pizzeria del mondo” “Pepe in Grani”, e lo chef Tony Singh, famoso conduttore di trasmissioni televisive. Altri ambasciatori nominati sono Luca Sardella, cantante e conduttore televisivo, e il coordinatore degli zooprofilattici italiani Antonio Limone.
Tre premi speciali saranno assegnati ad aziende che hanno introdotto nel mercato prodotti alimentari d’eccellenza che utilizzano il bergamotto: il premio per il miglior gelato al bergamotot va a Vinenzo Pennestrì della Cremeria Sottozero di Reggio, per la migliore cucina al bergamotto  il premio va ad Agostino Salvatore titolare della “Cascina 1899” di Roccella Jonica. Un premio speciale a Marco e Davide Bellocchio che con la loro startup “Marco e Davide” creano cravatte, foulard e sciarpe utilizzando il bergamotto.
Il tradizionale e ambito premio della “Tabacchiera d’oro”, infine, viene assegnato quest’anno a Ezio Pizzi, imprenditore e presidente del Consorzio del Bergamotto, che ha sempre creduto sulla necessità di allargare il mercato e migliorare la produzione del bergamotto di Reggio Calabria. (rrc)

Un video sull’edizione 2017 e il Museo del Bergamotto: