È partita, a Rende, al Palaeuropa, l’edizione 2022 di DeGusto, la fiera sul cibo organizzata da Cosenza Eventi in programma fino a martedì 11 ottobre e che vede la partecipazione di centinaia di espositori, con tutti i Gal e i consorzi di tutela dei prodotti rappresentati. Guest star di questa edizione Andy Luotto.
Al taglio del nastro, presenti, oltre a Luotto, l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo, la deputata del M5S, Anna Laura Orrico, Pina Sturino, consigliere delegata della Provincia di Cosenza, Domenico Ziccarelli, assessore comunale di Rende, Luciana De Francesco, presidente della prima commissione consiliare della Regione.
L’assessore Gallo ha evidenziato come «la Calabria corra, anche e soprattutto attraverso il contributo di associazioni come “Cosenza Eventi”. Abbiamo un patrimonio produttivo immenso che, come ha detto giustamente Andy Luotto, non ha eguali. Abbiamo tanti prodotti Igp e siamo la prima regione italiana come terreni coltivabili, e queste iniziative servono per far crescere ulteriormente il settore».
Per Gallo «abbiamo bisogno di alleanze e di eventi come questo che promuovono le grandi risorse della nostra agricoltura».
«Dobbiamo rilanciare la cultura calabrese, del buon cibo, sapendo che abbiamo una tradizione che è la storia del nostro popolo. Ci sono le Calabrie più che una Calabria con produzioni di qualità che hanno solo bisogno di sinergie istituzionali e di filiere adatte», ha evidenziato Orrico.
«Dobbiamo portare in tutto il mondo e specialmente nell’area del Mediterraneo, di cui siamo il centro, i nostri prodotti – ha concluso Orrico – sapendo di poter identificare, attraverso le produzioni calabresi, un luogo e un’identità». (rcs)
