Il Laboratorio Luccetta di Cirò Marina è stato protagonista del programma Manu e Matteo in Viaggio, trasmesso sulla Ceska Televize, la TV di stato della Repubblica Ceca.
Il popolare programma, giunto alla terza edizione, e condotto da Emanuele Ridi e Matej Ruppert, prevede 10 puntate che andranno in onda in prima serata e, tra queste, c’è quella in Calabria, dove Antonio Lucchetta ha accolto i due conduttori nel Laboratorio o dove si è svolta prima una piccola dimostrazione della salatura dei pesciolini pepati.
Successivamente, la Maccaroni Chef Academy di Corrado Rossi – sempre attenta alla valorizzazione e promozione delle eccellenze della nostra regione – grazie all’opera dello Chef Roberto Spizzirri, ha saputo esaltare il prodotto appena preparato con un piatto semplice e dal sapore tradizionale – Spaghetti con pesciolini e mollica di pane croccante.
Oltre al Laboratorio Lucchetta e le sue produzioni apparirà anche il territorio di Cirò Marina, un elogio prestigioso per un territorio ricco di tradizione e peculiarità. (rkr)
