Il 1° settembre, a Scilla, alle 21, a Piazza San Rocco, l’iniziativa Vivere con il mare, valorizzare il patrimonio costiero, organizzata all’interno degli Stati generali del mare calabrese del “Flag dello Stretto” Area Tirreno 2.
La serata pesce azzurro Miglio Zero, sarà condotta dalla giornalista Eva Giumbo; introduce il dott. Antonio Alvaro, presidente del “Flag dello Stretto”. Seguiranno i saluti del dott. Pasquale Ciccone, sindaco di Scilla; del dott. Gianluca Gallo, assessore regionale alle Politiche agricole e sviluppo agroalimentare, Politiche sociali e per la famiglia della Regione Calabria; del dott. Giacomo Giovinazzo, dirigente generale del Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari della Regione Calabria.
Cooking show Il piatto della Rinascita, un sostegno ai ristoratori, da un’idea del maestro orafo Gerardo Sacco, con la particolare presenza dello chef televisivo Fabio Campoli. All’evento interverranno anche il dott. Alfredo Focà, ambasciatore per l’Accademia del Bergamotto, professore ordinario di Microbiologia dell’università Magna Graecia di Catanzaro e il dott. Antonio Montuoro, presidente dell’Accademia Internazionale della Dieta mediterranea.
All’interno del programma si terrà una sfilata di gioielli a cura del maestro Gerardo Sacco, dal titolo Il tipico calabrese e il mare, nell’arte orafa.
Il prof. Vittorio Caminiti, presidente dell’Accademia internazionale del Bergamotto, presenterà il progetto “I Ristoranti a Miglio Zero”.
La serata si concluderà con l’attestazione adesione dei ristoranti al concorso “La Sardina d’Oro”, pesce azzurro, il piatto della salute e lo spettacolo musicale di Mimmo Cavallaro. Animazione a cura della radio Studio 54 Network. (rrc)
