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Francesco Serratore

A Bruxelles festa calabrese per il Cirò, i salumi e il Bergamotto di Reggio Calabria

A Bruxelles molta attenzione e grande successo di pubblico per il convegno Il Bergamotto: un frutto ibrido e misterioso e il vino di Cirò nettare degli dei, finalizzato alla conoscenza ed alla valorizzazione del Bergamotto di Reggio Calabria, del vino Cirò ma anche della ‘nduja, dei salumi di maiale nero di Calabria e del turismo in generale targato made in Calabria che si è tenuto il 16 maggio presso il Palazzo delle Regioni in Rond Point Schuman 14.

L’evento internazionale, organizzato dalle Associazioni Profumi e Sapori della Calabria e Calabresi in Europa, ha consentito di far conoscere a tutti i partecipanti le peculiarità di alcuni prodotti tipici calabresi come le eccellenti bevande al Bergamotto di Reggio Calabria dell’azienda Branca Group, il vino Cirò dell’azienda vinicola “Cav. Antonio Malena” ed i prodotti di eccellenza del Salumificio Rosso. La Calabria, a Bruxellesha avuto anche un intermezzo di arte e cultura con una mostra della pittrice Angiolina Marchese.

Bruxelles Festa della Calabria

I lavori sono stati introdotti dal dott. Giuseppe Branca di Branca Group, un’azienda specializzata in bevande a base di puro succo di Bergamotto di Reggio Calabria; a seguire il magistrale intervento del prof. Mauro Miceli, Docente Aggregato di Scienze di Laboratorio Biomediche Polo Biomedico – Università di Firenze che ha affascinato il numeroso pubblico intervenuto; molto coinvolgente anche l’intervento di Pasquale Malena proprietario dell’azienda vinicola “Cav. Antonio Malena” come anche quello di Totò Rosso proprietario del Salumificio Rosso che ha esposto le numerose qualità del maiale nero di Calabria; infine la pittrice Angiolina Marchese ha illustrato alcune sue opere che sono state proiettate sullo schermo.

A suggellare il successo del convegno vi sono stati gli interventi dei rappresentanti degli Enti Organizzatori: Franca Berenice Vilardo e Giuseppe Amoruso, rispettivamente Presidente e Vicepresidente dell’Associazione Calabresi in Europa di Bruxelles e Francesco Serratore Presidente dell’Associazione Profumi e Sapori della Calabria di Roma.                                                                                     

A conclusione dei lavori al numeroso pubblico è stata offerta una raffinata degustazione di prodotti tipici calabresi offerti dai rappresentanti delle aziende intervenute al Convegno.

A Bruxelles, dunque, è stata presente la Calabria che cresce e che diffonde cultura, sapori e saperi della nostra regione e questo convegno internazionale, ampiamente riuscito,  mostra un intelligente modo di veicolare la conoscenza delle tipicità calabresi in tutto il mondo. Da ripetere e imitare anche nelle altre capitali europee. (rrm)