Dal 29 aprile al 1° maggio, a Tropea, è in programma il Tropea Experience – Festival della Cipolla Rossa, una tre giorni di eventi, incontri, cooking show, contest e intrattenimento confezionati nel Borgo più bello d’Italia e Bandiera Blu 2021.
La Tropea Experience, Festival della Cipolla Rossa, con la direzione artistica di Daniele Cipollina, è la manifestazione clou del calendario gastronomico nazionale, una vetrina delle eccellenze calabresi e non solo, con la collaborazione di alcuni dei migliori chef del panorama nazionale tra cui gli Chef: Igles Corelli, Max Mariola; Hironiko Shoda, Francesco Mazzei, Pierre Koffmann; i food blogger Federico Fusca, Francesca Gambacorta oltre agli chef calabresi Bruno Tassone, Giuseppe Romano, Ercole Villirillo, Enzo Barbieri, Gianfranco Condò, Alessio Sorce che contribuiranno a trasformare il bellissimo centro storico in un paradiso enogastronomico
La tre giorni, prevede una partecipazione molto attiva dell’Istituto Alberghiero di Tropea, assieme al quale verrà organizzata una competizione nazionale, dei ristoratori di Tropea ed un coinvolgimento dei bambini attraverso l’Associazione Pancrazio.
