Dal 19 al 21 luglio, a Reggio Calabria, si terrà la 24esima edizione del BergaFest, l’evento storico e tradizionale che mira a promuovere e valorizzare il Bergamotto, con il suo olio essenziale Dop conosciuto in tutto il mondo, da diversi secoli, perché impiegato in profumeria organizzato dall’Accademia Internazionale del Bergamotto, e dalle associazioni appartenenti al Polo del Bergamotto.
La kermesse si distingue per il suo obiettivo di mettere in luce il grande pregio culturale e scientifico del Bergamotto. La manifestazione vedrà la partecipazione di ospiti illustri e “Ambasciatori” che hanno contribuito significativamente alla diffusione della conoscenza del bergamotto attraverso diversi ambiti, tra cui la cultura, la ricerca scientifica-medica, l’imprenditoria e i media.
L’edizione del 2024 vedrà inoltre la partecipazione di grandi amici e sostenitori dell’Accademia del Bergamotto, tra cui il noto ristoratore e chef Maestro Alfonso Iaccarino e il Maestro pasticcere Iginio Massari, Ambasciatore per l’Accademia Internazionale del Bergamotto 2020.
Il BergaFest non è solo un evento di promozione del bergamotto, ma anche un’occasione per celebrare le eccellenze locali e internazionali che hanno saputo valorizzare questo prezioso agrume.
Venerdì 19 luglio la serata inaugurale sarà dedicata al tema “L’acqua di Colonia”, e vedrà la partecipazione di esperti e docenti come J
ohann Maria Farina, Bianca Cruciani, Gabriella Chieffo e
Giuseppe Squillace.
Sabato 20 è prevista la proiezione del film-documentario Berg-a-mundi, seguita da Cooking Show. Tra gli ospiti, esponenti del mondo della medicina come il prof. Di Petta, la dott.ssa Di Furia, Maddalena Berardi, Anna Bagalà, Massimiliano Aragona e Giacomo Romeo.
La serata conclusiva, il 21 luglio, sarà dedicata alla premiazione degli Ambasciatori, personaggi di fama internazionale che hanno contribuito alla valorizzazione del bergamotto. Tra i premiati: lo chef Daniele Lippi, la prof.ssa Giovanna Scala, il Medico Pasquale Spinelli, Johann Maria Farina, lo psichiatra Gilberto Di Petta, la giornalista Federica De Vizia, il Maestro pasticcere Davide Comaschi, il dott. Domenico Scopelliti, il Maestro gelatiere Stefano Guizzetti, la sig.ra Roberta Garzia, la dott.ssa Gabriella Chieffo, il prof. e dott. Francesco Barillà, il dott. Rosario Previtera e la ricercatrice Cristina Carresi.
