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di ELISA CHIRIANO – Si è conclusa a Catanzaro la kermesse “Sapore di mare”, ideata da Antonio Ursino e realizzata con il supporto della Presidenza del Consiglio regionale, di Flag Ionio 2, dell’Unione Europea, del Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste, della Regione Calabria, del Comune di Catanzaro, dell’Università Magna Graecia, della Pro loco di Catanzaro e delle associazioni Carpe diem e Il Cilindro.

Il gruppo di lavoro, operativo sin dal mese di ottobre, costituito da Antonio Ursino, Vito Catania, Anna Agosto, Maurizio Rafele, è stato coordinato dall’Associazione Carpe Diem, mentre la parte grafica e di immagine del progetto è stata affidata allo Studio grafico Giovanni Audino.

Sei giorni (dal 9 al 14 agosto) all’insegna del divertimento e della promozione dei prodotti del mare e del territorio, con eventi gastronomici, sportivi, musicali (come l’appuntamento fisso ogni sera con le selezioni musicali di djset Sanny) e approfondimenti culturali nell’area talk, realizzata in collaborazione con l’Università Magna Graecia di Catanzaro. Il Rettore, professore Giovanni Cuda, ha aperto la serie degli incontri tematici con interessanti approfondimenti che si sono susseguiti nei sei giorni della rassegna, a cura di esperti del settore e docenti dell’Umg, e incentrati sulla qualità di prodotti tipici e pietanze caratteristiche della nostra regione: dalla dieta mediterranea alla nutraceutica, al bergamotto, passando per il morzeddhu nella sua declinazione al baccalà, e poi ancora il pomodoro, gli olii, la birra. Sul palco dell’area talk si sono avvicendati il giornalista Gabriele Rubino, il sindaco Nicola Fiorita, l’assessore al Turismo del Comune di Catanzaro, Antonio Borelli, il professore Vincenzo Mollace, la dottoressa Elisa Mazza, il professore Giuseppe Caruso.  

Nel corso della kermesse migliaia e migliaia di persone si sono riversate dell’area del Porto di Catanzaro per degustare prodotti e pietanze, disponibili ogni sera nei numerosi stand. Un’offerta differenziata, che ha consentito una scelta varia, diversificata e adatta a tutti i gusti: frittura di paranza e cuoppo con merluzzo, alici, calamari, gambero rosso e triglia; il panino del mare con tonno e pesce spada alla griglia; la paella di mare e risotto ai frutti di mare; arrosticini di pesce; morzeddhu di baccalà; pizza alla marinara, alle alici e ai frutti di mare; rosticceria di mare con cotolette di alici e polpette di melanzana con baccalà; primi piatti ai frutti di mare.

Enorme affluenza di pubblico è stata registrata anche per i momenti di musica dal vivo, grazie a un programma ricchissimo e coinvolgente, che si è aperto con la pizzica salentina dei Calanti, un gruppo di cinque giovani musicisti e due coppie di ballerini, che rinnovano la tradizione musicale di famiglia e che nel 2023 ha celebrato venticinque anni di attività. La seconda serata è stata un tripudio di stelle sulle note dello swing di Paolo Belli che, insieme con la sua band, ha fatto ballare e cantare un pubblico caloroso ed entusiasta. Non sono mancati momenti esilaranti con i musicisti protagonisti di gag e siparietti tra il pubblico, come quello di Juan Carlos Albelo Zamora, che ha simulato le sue origini catanzaresi, oppure l’esibizione al sax di Gabriele Costantini e ancora l’arte di Mauro Parma alla batteria, Enzo Proietti al pianoforte e tastiere, Gaetano Puzzutiello al contrabbasso e al basso elettrico, Peppe Stefanelli alle percussioni, Paolo Varoli alla chitarra, Pierluigi Bastioli e Daniele Bocchini al trombone, Davide Ghidoni e Nicola Bertoncin alla tromba, Marco Postacchini al sax.

Un grande successo anche per la performance di Matthew Lee, eclettico pianista, che ha portato in scena una ventata di energia pura. Da vero entertainer con il suo talento straordinario ha trasformato il suo concerto in un’esperienza elettrizzante ed indimenticabile, divertendo con medley improbabili da Mozart a Gershwin, passando per Nyman e per hit pop. In scaletta anche “Cannonball”, il brano inedito pubblicato lo scorso 28 giugno, anteprima dell’album che vedrà la luce nel 2025.

Una serata indimenticabile e interamente dedicata agli anni ’90 “Rewind è stata quella del 12 agosto con le grandi hit degli anni 90. Il giorno successivo è stata la volta delle Celebrity Stars, tre cantanti trasformiste che hanno dato vita alle interpretazioni delle icone pop supportate dalle coreografie mozzafiato e coinvolgenti di tre ballerine. Con una live band di talentuosi musicisti, effetti speciali e ben venticinque incredibili cambi d’abito, con alcune riproduzioni fedeli dei costumi originali delle pop stars, le Celebrity Stars hanno dato vita a uno spettacolo travolgente attraverso performance che hanno richiamato l’età aurea del pop internazionale e le grandi icone femminili, tra cui Lady Gaga, Rihanna, Madonna, Katy Perry, Britney Spears, Raffaella Carrà.

La sempreverde musica dei Gipsy Kings by Pablo Reyes ha chiuso la manifestazione, tra l’entusiasmo di migliaia di persone che hanno partecipato all’esibizione della storica band internazionale. Con il suo immenso talento e la sua inestimabile esperienza, Pablo Reyes ha contribuito nel tempo e in modo significativo alla caratterizzazione del gruppo con proposte sonore uniche e originali, appassionate e coinvolgenti.

Il gran finale esplosivo è stato affidato al suggestivo spettacolo pirotecnico. 

Buona la seconda, quindi, in attesa di ripartire per la terza edizione con un entusiasmo “alle stelle”. (ec)

Lunedì 26 agosto, a Catanzaro, alle 21.30, al Parco Gaslini, si terrà la seconda edizione de La Notte del Mare, un evento «nato per sensibilizzare i cittadini e le istituzioni sui temi della sostenibilità ambientale e dell’inclusione  sociale, si pone come obiettivo principale la promozione dei valori legati alla Bandiera Blu», ha spiegato Giusy Iemma, vicesindaca di Catanzaro con delega alle Politiche del Mare.

«Sarà un’occasione – ha spiegato ancora – per riflettere e discutere su come valorizzare e tutelare il nostro mare e, più in generale, l’ambiente, mettendo al centro la persona e il territorio».

L’evento, promosso dal Comune di Catanzar e sostenuto dalla Regione Calabria, vedrà la partecipazione di importanti artisti e personalità del mondo della cultura e delle istituzioni, che con le loro testimonianze e performance artistiche contribuiranno a rendere la serata indimenticabile. Tra gli ospiti d’onore figurano Mariella Nava, Eugenio Bennato, Shark & Groove, il Quartetto del Conservatorio Tchaikovsky e il Quintetto d’archi dell’Orchestra Filarmonica della Calabria. La direzione artistica sarà curata dal maestro Filippo Arlia, mentre Pietro Emozione sarà il direttore della fotografia.

L’evento, condotto da Domenico Gareri e Barbara Politi, si propone di comunicare il “bello” e il “positivo”, con un’attenzione particolare al rispetto per l’altro, all’ecosostenibilità e all’amore per il nostro territorio. (rcz)

di ELISA CHIRIANO – Lunedì 5 agosto, presso l’Hotel “Perla del Porto” di Catanzaro, è stata presentata la seconda edizione di “Sapore di mare”, kermesse ideata da Antonio Ursino, che si terrà nell’area portuale del capoluogo di regione dal 9 al 14 agosto. Sei giorni di degustazioni di prodotti del mare, musica dal vivo, talk e tanto divertimento.

Gli eventi rientrano in un progetto ben più ampio, dedicato alla rivalutazione del turismo marino locale, attraverso originali prospettive d’intrattenimento e significative esperienze di educazione al mare (tra tutela e promozione). L’obiettivo è quello di costruire un’agenda di attività, divise per area tematica, con calendari definiti e una pianificazione strategica, logistica e di comunicazione, capace di coinvolgere anche il territorio limitrofo. Un percorso ad ampio spettro, quindi, per costruire un nuovo punto di vista, un brand del nostro Mare, valorizzandolo come meta turistica, culturale, economica, sostenibile, di benessere e solidale, ma anche come metafora di inclusione, di vitalità e di libertà. Degno di nota è anche il progetto grafico dell’intera rassegna, curato dallo “Studio Grafico Giovanni Audino”.

 Nel corso della Conferenza stampa, moderata dalla giornalista Carmen Loiacono, è stato illustrato il ricco programma, alla luce soprattutto di interessanti novità rispetto alla precedente edizione.

Un insieme di sapori e di sapere tra proposte enogastronomiche, sportive, musicali, approfondimenti culturali nell’area talk e anche uno spazio-benessere attrezzato per l’attività fisica all’aperto.

«Per questa seconda edizione – ha evidenziato Ursino – si è pensato di differenziare l’offerta con più pietanze disponibili ogni sera, per permettere una scelta varia, diversificata e adatta a tutti i gusti. Ci sarà frittura di paranza e cuoppo con merluzzo, alici, calamari, gambero rosso e triglia; il panino del mare con tonno e pesce spada alla griglia; la paella di mare e risotto ai frutti di mare; arrosticini di pesce; morzeddhu di baccalà; pizza alla marinara, alle alici e ai frutti di mare; rosticceria di mare con cotolette di alici e polpette di melanzana con baccalà; primi piatti ai frutti di mare».

Un’altra importante novità è la collaborazione con l’Università degli Studi Magna Graecia. «Nell’apposita area allestita per i “talk”, ha evidenziato il professore Antonio Procopio, si alterneranno i docenti universitari coinvolti nel Progetto e il rettore Giovanni Cuda, che spiegheranno le qualità di prodotti tipici e pietanze caratteristiche della nostra regione: dalla dieta mediterranea alla nutraceutica, al bergamotto, passando per il morzeddhu nella sua declinazione al baccalà, e poi ancora il pomodoro, gli olii, la birra».

Ritorneranno poi i momenti con la musica dal vivo. Il programma si aprirà con la pizzica salentina dei Calanti (9 agosto), quindi ci sarà lo swing di Paolo Belli nella notte sotto le stelle del 10 agosto, l’energia contagiosa del pianoforte di Matthew Lee (11 agosto), una serata interamente dedicata agli anni ’90 “Rewind” (12 agosto), e poi ancora Celebrity Stars, un gruppo di cantanti che divertiranno con cover di artiste internazionali tra le più note in assoluto (13 agosto), la sempreverde musica dei Gipsy Kings by Pablo Reyes per chiudere la manifestazione (14 agosto).

«Va consolidata la nostra consapevolezza di essere una città di mare – ha affermato nel suo intervento il sindaco Nicola Fiorita –, e in questo un ruolo importante lo gioca il Porto: già è un risultato notevole averlo tenuto aperto in questa fase, nonostante le difficoltà, ma il nuovo Porto sarà quella infrastruttura che Catanzaro aspetta da tempo». Il Sindaco ha altresì sottolineato l’importante lavoro condotto in questi anni dall’assessora alla Cultura, Donatella Monteverdi, in sinergia con le associazioni del territorio e con le proposte culturali provenienti da più parti, compresa quella di “Sapore di mare”.

«Le potenzialità sono enormi ed evidenti – ha proseguito l’assessore al Turismo del Comune di Catanzaro, Antonio Borelli –, ma il rischio è che rimangano monche. C’è la necessità di creare una narrazione che vada oltre i singoli eventi, in una progettualità più ampia».

Non mancano le difficoltà, ma il lavoro di squadra è una risorsa di inestimabile valore per questa città.

«La seconda edizione di Sapore di mare – ha concluso Ursino – è realizzata grazie il supporto della Presidenza del Consiglio regionale nella persona del presidente Filippo Mancuso, che ringraziamo, dal Flag Ionio 2, per cui ringraziamo l’assessore regionale al ramo Gianluca Gallo, dall’Unione europea, dal Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste, dalla Regione Calabria, dal Comune di Catanzaro, l’UMG, dalle associazioni Carpe diem” e “Il Cilindro”, e dalla Proloco di Catanzaro». (ec)