Domani e domenica 6 agosto, a Belvedere Marittimo, a Piazza G. Amellino, si terrà la Fiera delle Eccellenze Calabresi, una esposizione e degustazione gratuita di prodotti eno-gastronomici regionali, con la partecipazione di 23 aziende agricole provenienti da tutta la Calabria.
La manifestazione è organizzata da Acli Terra Provinciale di Cosenza, l’associazione professionale di ispirazione cristiana di tutela e promozione del mondo rurale e delle marinerie, e dal Circolo Acli Giovanni Paolo II di Belvedere Marittimo, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale.
L’obiettivo è promuovere prodotti di eccellenza come il cedro, il peperoncino, il gilò, il bergamotto, l’olio d’oliva, il vino, la ‘nduja, la cipolla rossa di Tropea e i molteplici salumi.
Sabato 5 alle 21.30 avrà luogo il convegno dal titolo Enogastronomia e sviluppo locale: il caso della Calabria, dove interverranno Michele Muscio, membro della Presidenza Nazionale Acli Terra, Ugo Vetere, CDA GAL Riviera dei Cedri, Annamaria Mele, Direttore generale Anapi Pesca e Direttore Tecnico Flag “La Perla del Tirreno”, Angelo Adduci, Presidente Consorzio del Cedro di Calabria, Attilio Celant, economista e geografo, professore dell’Università La Sapienza di Roma e Santina Bruno, Presidente Acli Terra Provinciale di Cosenza.
Al centro dell’incontro l’enogastronomia e lo sviluppo del territorio e come l’agricoltura può rappresentare un’opportunità lavorativa per i giovani in Calabria.
Domenica 6, sempre alle 21.30, appuntamento con il convegno Dieta Mediterranea ed eccellenze del territorio, si parlerà di dieta mediterranea e dei valori nutrizionali e salutistici dei prodotti calabresi, con l’intervento della biologa nutrizionista Maria Massimilla e dell’agronomo Antonio Capano.
Le serate saranno allietate dall’intrattenimento musicale di Gianni Sergio, con la degustazione della cedrata offerta dal Consorzio del Cedro di Calabria. (rcs)
